Miscault Mirabelle Château d’Helfedange Eau-de-Vie

Bogata w aromatyczną ekspresję śliwowica Mirabelle ma wiele charakteru. Dostarcza charakterystycznych smaków tego małego złotożółtego owocu z własną słodyczą smaku. Wskazówki dotyczące podawania i akompaniamentu Śliwowica Mirabelle tradycyjnie zamyka posiłek gastronomiczny.

Powinna być podawana bardzo zimna, prawie mrożona, aby lepiej uwolnić delikatny zapach owoców. Szklankę można następnie "uderzyć", obracając kostkami lodu, aż się zaparuje. Po usunięciu lodu nalewa się brandy. Zimno wydobywa cechy każdego owocu, a aromat staje się łagodniejszy. Inni entuzjaści wolą pić ją w temperaturze pokojowej, w szklance ogrzanej w dłoni, aby wzmocnić właściwości i zapach brandy.

W bardziej nowoczesnym rejestrze, brandy ta ujawnia się również w koktajlach. Na deser, śliwowica Mirabelle jest również eleganckim dodatkiem do sorbetu cytrynowego lub śliwkowego lub sałatki owocowej.