Armagnac Jean Cavé 1986

Red Velvet Vintage od Jean Cavé

Armagnac vintage Jean Cavé z 1986 roku to uderzenie w butelce. Od wyglądu po smak, miłośnicy Armagnaca będą usatysfakcjonowani jego zaskakującymi doznaniami i wyjątkową złożonością. Pochodzący z najlepszego terroir historycznego obszaru Gaskonii i destylowany w tradycyjnych dębowych beczkach, Armagnac 1986 spełnia rygor i pasję wymagane do osiągnięcia doskonałości.

To wszystko jest w rodzinie dumnego domu Armagnac Jean Cavé, którego historia destylarni i produkcji sięga ponad 130 lat wstecz. W 1883 r. Jean Cavé poszerzył swoje horyzonty z lokalnego plantatora winorośli w Lannepax do założenia firmy Armagnac z żoną i dziećmi. Dziś Jean Cavé jest prowadzony przez Henri Cavé - członka rodziny w czwartym pokoleniu, który kontynuuje żywą historię rzemiosła zapoczątkowanego przez Jeana.

Armagnac 1986 zachwyca drzewnymi aromatami przeplatanymi nutami wanilii i kakao. Jednocześnie słodki i pikantny, kończy się bardzo złożonym finałem rancio. Na podniebieniu ten rocznik eau-de-vie jest świeży i okrągły, z bardzo obecnymi, bogatymi taninami, które jednak zachowują poczucie delikatności. Wieloaspektowy finisz zawiera nuty opiekanego drewna i niezapomnianą intensywność.

Ta hałaśliwa brandy jest prezentowana w efektownej butelce Carafe, która stanowi odświeżającą zmianę scenerii w stosunku do typowych butelek Armagnac. Karafka jest szeroka i solidna z grubą szyjką - idealna scena dla jasnego, czystego czerwonego koloru eau-de-vie z bursztynowymi refleksami.

Jean Cavé to utytułowany dom z wieloma nagrodami na koncie. W 2016 roku zdobył trzy nagrody w konkursie World Armagnac Awards.

Jak przystało na czas zbiorów, Armagnac 1986 jest niczym innym jak przebojową brandy, zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku.