Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
Šis satriecošais Léopold Gourmel XO "Age du Fruit" izdevums ir patiess augļu godinājums visos to veidos - no sukādes līdz svaigiem un pat žāvētiem augļiem. Bagātīgais, aromātiskais garšas profils piedāvā krēmīgu tekstūru, kas pārklāj aukslējas kārpiņu un noslēdzas ar brīnišķīgi svaigu un pikantu garšu.
Pašu vīna darītavu 1972. gadā izveidoja Pjērs Voisēns un Olivjē Blands (un nosauca par Léopold Gourmel kā veltījumu savam vectēvam). Šis XO vīns ir tīrs millésime, kas tradicionālā veidā izturēts Limuzēnas ozolkoka mucās ar īpaši smalkiem graudiem.
Tā kā mucās nav grauzdēšanas un izvēles, XO vīnā nav karameļu, ozolkoka vai dūmu akcentu, un tā augļu garšas patiešām izpaužas, izsmalcinātā aromātu virknē caurstrāvojot gan garšu, gan degunu.
Šajā izsmalcinātajā un meistarīgi ražotajā Léopold Gourmel konjakā augļi patiešām ir galvenā zvaigzne. Degunā jūs izbaudīsiet saldākus sukādes augļu toņus, kam seko svaigi dzelteni mīkstuma augļi, piemēram, aprikozes, maiga skābuma nokrāsa uzrunā sajūtas citrusaugļu (īpaši apelsīna) veidā, viegls mandeļu aromāts, kas saglabājas otrajā degustācijā, kurā ir žāvēti augļi, īpaši rozīnes.
Šīs svaigās un augļu garšas atkārtojas arī garšas kārpiņās, nevainojami saplūstot ar krēmīgu tekstūru, kas pārklāj muti un vaigus, un tad seko svaigs citrona, apelsīna miziņas un liķiera vīna aromāts.
Šo konjaku ideāli baudīt pēc vieglām vakariņām, pasniedzot kopā ar baltvīnu, vēlams pēc zivju ēdiena. Tas vienlīdz labi sader gan ar ziemeļvalstu, gan Āzijas virtuves ēdieniem.
Tā kā šim XO ir brīnišķīgi bagātīga tekstūra un pilnīgāks garšas profils, mēs iesakām to baudīt tīrā veidā tradicionālajā snifter glāzē.
Nesteidzīga un klasiska pudele, kurā lepni redzama XO zeltainā krāsa, un atbilstošie zeltaini dzeltenie elementi uz etiķetes ne tikai pastiprina šī dārgakmens izcilo "10 karātu" kvalitāti, bet arī atgādina par svaigiem dzelteniem augļiem, kas atrodami tā garšas profilā.
Šī konjaka darītava vienmēr ir paļāvusies uz dabiskiem procesiem. No vīnogu audzēšanas līdz vīnogu novākšanai, nogatavināšanai, destilācijai, izturēšanai un iepildīšanai pudelēs Gourmel konjaks ir bez jebkādām ķimikālijām, pesticīdiem vai piedevām, lai uzlabotu krāsu, respektējot dabu un galaproduktu. Uzņēmuma filozofija ir koncentrēties uz kvalitāti, nevis kvantitāti, kas nozīmē, ka vienā gadā rezultāts var būt augstāks nekā citos. Par to liecina arī radikālais lēmums ražot tikai tīrus vintage konjakus, tāpēc netiek sajaukti dažādu gadu konjaki, lai radītu, piemēram, VS, VSOP vai XO konjakus. Lai ievērotu šo autentisko pieeju, Gourmel dizains ir vienkāršs un moderns.
Lasīt vairāk par Leopold Gourmel Cognac
