Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
Atzīmējot 100 gadu jubileju, kopš Žoržs Hīns 1920. gadā radīja pirmo Antique XO maisījumu, Hine Antique XO 100th Anniversary 1920-2020 ir ļoti ierobežots cuvée izdevums. Ir tikai 1920 dekanteri ar šo reto nektāru, un katra pudele ir ar rokām numurēta.
Šis Hine 100 gadu jubilejas konjaks satur oriģinālo Antique XO, kā arī īpašu eau-de-vie no 1920. gada ražas. To ir saglabājuši pagraba meistari stikla pusdžouhnos Réserve du Paradis Jarnac, kur 1763. gadā angļu vīrs Tomass Hains (Thomas Hine) Šarantas upes krastā izveidoja Hine Cognac.
Antique XO ir slavens ar savu harmonisko maisījumu, kurā ir aptuveni 40 degvīnu, kas visi ir atlasīti no vīnogām, kuras audzētas prestižajā Grande Champagne Terroir.
Grande Champagne, kas pazīstams arī kā Premier Cru, ne velti ir tā nosaukts. No ģeoloģiskā viedokļa tas ir ideāli piemērots izcilu vīnogu audzēšanai, no kurām gatavo konjaku. Pateicoties miljoniem gadu senajai fosilizācijai, kas aizsākās Juras laikmetā, augsne šajā reģionā ir ārkārtīgi krītaina, smalka, ar unikālu piejūras klimatu, kurā ir daudz saules gaismas.
Rezultāts ir bagātīgs un ziedu maisījums ar īrisa un ceriņu notīm, ar spilgtām citrusaugļu niansēm, saldu mīklas aromātu un elegantām ciedra notīm. Aromāta noturība turpinās un turpinās.
Izbaudiet Antique 100th Anniversary XO tīru vai arī to vislabāk papildiniet ar nogatavinātu Čedaras sieru, grilētu ananāsu vai pat citrusaugļu šokolādes gabaliņu. Antique ir neparasti dekadents ar ilgstošu garšu mutē.
Tradicionālajā dekanterī Antique XO ir izgatavots stilīgs dekanteris, kas izceļ tajā esošā eaux-de-vie nokrāsu. Tas ir pildīts 70cl pudelēs ar 40 % ABV. Tas ir ievietots atbilstošā prezentācijas kastītē, kas būs fantastiska dāvana vai eksponēšanai.
I was really surprised how pleasant the nose upon opening the bottle. The chocolate taste stands out compared to the original. This is a completely different level for the nose and the taste. The extra 1920 eau-de-vie makes all the difference. I left wanting more until the bottle was gone.
Hine nams, kas atrodas pašā Lielās Šampaņas (Grande Champagne) sirdī, konjaka reģiona augstākās kvalitātes vīnogu audzēšanas apgabalā, jau sešu paaudžu garumā ražo izsmalcinātākos konjakus, kad tas bija pazīstams kā T Hine & Co Cognac. Īpašums lepojas ar izciliem 173 hektāriem vīna dārzu, un šim namam ir ļoti īpašas tradīcijas ražot salīdzinoši nelielus daudzumus, taču ar ļoti augstu kvalitātes standartu. Viena no uzņēmuma raksturīgajām iezīmēm ir to ražas mucu uzglabāšana mitros pagrabos Bristolē, Anglijā. Šādā veidā Thomas Hine konjaks iztur unikāli atšķirīgu nogatavināšanas procesu, ko nodrošina piejūras pilsētas mitrums, kas nedaudz atšķiras no Francijas dienvidrietumu piekrastes mitruma. Šīs dārgās vintage pudeles sauc par "Hine Early-Landed Vintage Cognac".
Lasīt vairāk par Hine Cognac
