Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Vairāk nekā 15 gadus izturētais Bache Gabrielsen XO Fine Champagne Cognac ir atlasītu Grande Champagne (65%) un Petite Champagne (35%) destilātu maisījums. Šā konjaka eaux-de-vie tika ražots no 95% Ugni Blanc vīnogu, ko papildināja 5% Colombard un Folle Blanche. Šis ir XO paraugs, kas nedaudz pārsniedz minimālās vecuma prasības, jo dažas no maisījumā iekļautajām degvīna šķirnēm ir izturētas gandrīz divas desmitgades. Rezultāts ir konjaks ar izcilu dziļumu, kas lieliski reprezentē cienījamo namu, kurā tas tika ražots.
Thomas Bache-Gabrielsen, jauns leitnants no Norvēģijas, 1903. gadā pārcēlās uz Šarantu, lai pievienotos savam draugam Peteram Rustadam konjaka biznesā. Divus gadus vēlāk viņi pārņēma A. Edmond Dupuy namu un deva tam jaunu nosaukumu: Rustad & Bache Gabrielsen. Tomass pilnībā apmetās uz dzīvi šajā reģionā, apprecoties ar vietējo sievieti, kas arī strādāja konjaka nozarē. Pēteris diemžēl pēkšņi nomira 1916. gadā, pēc tam Tomass pārņēma visu uzņēmumu un galu galā nodeva to savam dēlam Renē. Šodien Bache Gabrielsen uzņēmumu vada ceturtās paaudzes uzņēmuma direktors Ervē Bache-Gabrielsen. Hervē, būdams ekonomists, ievēro tradīcijas, taču zina arī to, cik svarīgi ir saglabāt atbilstību mainīgajai pasaulei.
Bache Gabrielsen konjaks pašlaik tiek izplatīts Eiropas Savienībā, Japānā, Taivānā, Krievijā un ASV, kā arī Centrālajā un Dienvidamerikā. Vissvarīgākais, ko Tomass droši vien būtu priecīgs uzzināt, ka viņa dibinātais konjaka zīmols šobrīd ir tirgus līderis viņa dzimtajā Norvēģijā, pārdodot 1 miljonu pudeļu gadā.
Šis XO konjaks ir iepakots augstā, taisnā pudelē ar smagu pamatni, minimālistisku etiķeti, sudraba foliju un tumši zilu lenti, un tas viss ir pasniegts tīrā baltā dāvanu kastītē. Iespējams, ka tas atspoguļo Bache Gabrielsen skandināvu saknes, tāpēc tas bieži izvēlas tīru, vienkāršu dizainu, kas ļauj šķidrumam runāt pašam par sevi. Lieliska dāvana.
Labi nogatavināts, sarežģīts un bagātīgs konjaks ir lielisks baudījums pēc vakariņām. Mēs iesakām to baudīt tīrā veidā, plānā tulipāna glāzē, kopā ar smalkiem sieriem vai pat kādu tumšo šokolādi.
Garšas profils
For Norwegians, this is one of the first proper cognacs you taste. It is the bestselling XO in the market, and the price is quite nice, particularly on tax free. We use this as a benchmark for a normal XO. This cognac has a nice golden color and is quite nice on the nose. It has floral tones combined...
Moving up into this price range opens a new set of cognacs. This being an absolute belter for the money
Pretty good - well balanced cognac not too sweet. Pairs great with dark chocolate
I’m a newbie when it comes to fine cognacs , I was actually recommended both to this site and this cognac by one of your reviewers and I have to say from what I have experienced thus far this is by far the best. It is very both heady and crisp and light an interesting combination that works incredibly...
I’m not and cognac expert. But, this is a great cognac! I had tried much more expensive cognacs but this is the best one i’ve had. All aspects of it are just in balance, this is the best way I can describe it. Very smooth and pleasant testing with a long but not overpowering finish. Highly...
Nothing but a fantastic cognac. Finding this I stopped further searching. It gives you a controlled taste experience, no bomb. Gives you a long aftertaste of cognac, not alcohol. For equal quality of the major brands you have to pay twice as much. Go no further.
This is a fantastic cognac!!! Great nose, taste on palate, and finish are exquisite. If you are in the military, and stationed in germany, the canadian PX on ramstein air base in kaiserslautern sells a 1L bottle of this for 40 euro!!!!!!!!!!!!!!
Great taste in the mouth but a bit sharp at the end. I like the style of the Bache cognac blends, this one is their flagship
Bache-Gabrielsen ir vidēja lieluma ģimenes konjaka darītava ar starptautisku vēsturi. Uzņēmums tika izveidots 1905. gadā, un pēdējos gados tas svinēja 100 gadu jubileju. Konjaks Bache-Gabrielsen ar savu tīro dizainu ieņem nozīmīgu vietu konjaka tirgū, eksportējot galvenokārt uz Skandināvijas valstīm. Hervé Bache-Gabrielsen, kurš uzņēmuma vadībā ir jau ceturtajā paaudzē, neapšaubāmi apzinās, ka konjaka nozarē notiek pārmaiņas, jo starptautiskais tirgus tiek intensīvi attīstīts un mārketinga stratēģijas tiek pilnveidotas, lai apmierinātu gados jaunāku un modernāku patērētāju vajadzības. Ņemot vērā uzņēmuma lielumu salīdzinājumā ar lielākajiem konjaka namiem, ir pārsteidzoši atklāt, ka šis norvēģu konjaka zīmols ir konjaka pārdošanas līderis Norvēģijā!
