- Konjaka vecums
-
XO
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
- Izaugsmes zona
-
Petite Champagne
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
- ABV
- 40%
- Zīmols
- Château de Montifaud
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
Apbalvojumi
Augšanas zona un augsne: Petite Champagne
Petite Champagne
Apraksts
Chateau de Montifaud Extra Old konjaks
Viegls un svaigs konjaks Chateau de Montifaud XO, kas nāk no smalkā Petite Champagne teroir. Ar šo konjaku viņi ir izvēlējušies izcelt tieši šīs kruas brīnumus, lai parādītu tās īpatnības un īpašības. Rezultāts ir gluds Extra Old Cognac, kura vidējais vecums ir aptuveni 28 līdz 30 gadi. Tas ietver 1963., 1965. un 1967. gada destilācijas eaux-de-vie. Petite Champagne ir slavens ar savu augsni; tās raksturīgais sastāvs ir krītains un ļauj ražot konjaku, kas nogatavojas sarežģīti un dziļi. Kombinējot eaux-de-vie no šī izsmalcinātā Terroir, tiek iegūts konjaks bez tanīna piegaršas, ar nelielu spirta piegaršu un lielisku rancio garšu. Žāvētu augļu un viegla mandeļu riekstu aromāta dēļ tas ir ideāla izvēle, ja dodat priekšroku vieglākam konjakam.
Konjaks no Chateau Montifaud Estate
Vallet ģimene ir pilnveidojusi savu tehniku un nodevusi konjaka mantojumu paaudžu paaudzēs. Parasti viņi dod priekšroku atsevišķiem attiecīgi Grande un Petite Champagne Terroir veidiem. XO tiek izturēts sarkanā ozolkoka mucās, bet pēc tam otrreiz - vecās mucās. Vīnogas ievieto nelielos presos (50 hl), tiklīdz tās nonāk vīna darītavā, lai izvairītos no oksidēšanās. Dažādos konjaka ražošanas posmos (vīndarīšanā, destilācijā un izturēšanā) izmanto amatniecisku tehniku. Dodieties uz mūsu emuāru, lai ielūkotos Chateau de Montifaud pagrabos un viņu ģimenes vadītajā konjaka darītavā.
Kā baudīt Chateau de Montifaud XO
Chateau de Montifaud Extra Old Cognac lieliski sader ar ēdieniem, piemēram, bagātīgiem desertiem. Izmēģiniet pralinē desertus, veco čedaru vai creme brulee. Pasniedziet to smalkā balona glāzē un pirms tam viegli uzsildiet to plaukstā. Pudele ir augsta un tieva, uz pudeles ir ģimenes ģerbonis un maza muižas ikona. Marķējums ir tradicionāls.
Chateau de Montifaud XO apbalvojumi
- IWSC piešķirta balva "Labākais Eiropas spirta ražotājs" - Gada alkoholiskie dzērieni.
Atsauksmes (14)
Summer Blossom Enjoyment - The Traditional High Quality X.O. Cognac From Chateau de Montifaud
Right after opening sweet scent of fruits - apricots, prunes and peaches. The traditional aroma of quality X.O. - the grape ripened under the sun. No smell of ethanol spirit is presented, the alcohol is naturally integrated within the cognac aroma itself. The recognizable quality trademark of Chateau...
Outstanding cognac
First of all wasn’t expecting that there could be a cognac under 100€ With the ultra premium experience, Chateau de Montifaud XO became my favorite cognac at the moment for this price and the satisfaction I would recommend to try it at least once , and another bottle will be on the way ,beautiful...
Subtle Perfection
When I first tried this Cognac, I honestly thought it to be about average. But, after letting it sit for a week, I tried the Cognac again and, wow! Was this the same Cognac?! Sweet spices, toasted almonds and hazelnuts was I could smell and the taste ?....slight spices, rancio charentas and a long...
Update on my previous review
What a difference a little time makes. I uncorked the bottle several months ago. The flavor profile has changed quite a bit. The initial smoky flavor is gone and has been replaced with a wonderful sweet nutty flavor. Almond and hazelnut for sure. It is everything I remember. I am so thrilled.
Par Château de Montifaud
Chateau de Montifaud Cognac jau sešas paaudzes pieder Vallet ģimenei un var lepoties ar 125 hektāriem vīna dārzu, kas atrodas gan Grande Champagne, gan Petite Champagne audzēšanas reģionos. Mājā ražo plašu, augstas kvalitātes konjaku klāstu, tostarp dažādu vīnogu vīnogu ražu, kas iegūta tajos gados, kad raža bijusi izcila. Viena no ģimenes tradīcijām, ar kuru Cognac Chateau Montifaud lepojas, ir tāda, ka tad, kad konjaka nama vadītājam piedzimst mazulis, daļa konjaka, kas radīta no attiecīgā gada ražas, tiek novietota malā. Tā tiek glabāta atšķirīgu gadu skaitu, bet to var pārdot tikai nākamās paaudzes.
Lasīt vairāk par Château de Montifaud