Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
Šis ir Premier Cru spilgtais un dzīvīgais konjaks, un tas ir zvaigžņots Vintage Cognac, kas ražots no 100% Folle Blanche vīnogām, kuras audzētas saulainajos Grande Champagne reģiona pakalnos. Claude Thorin Grande Champagne Vintage 2004 Cognac ir izturēts vairāk nekā 11 gadus ozolkoka mucās Maison Claude Thorin pagrabos. Lai saglabātu visas tā īpašības, tas ir izturēts tikai sarkanā ozolkoka mucās; šī uzmanība detaļām ir radījusi greznu konjaku ar dziļumu un sarežģītību.
Tiek uzskatīts, ka 2004. gada raža ir devusi lielisku, vēlamu vīnu ar līdzsvarotu cukuru un skābumu. Rezultātā šim vīnam ir raksturīgs ziedu smalkums un izcils garums uz aukslējas, kas raksturīgs šim Terroir. Kaļķainās un minerālvielām bagātās augsnes Grande Champagne nodrošina īpaši izteiksmīgus vīnus, kas ir ideāli piemēroti eaux-de-vie gatavošanai, kuri ar ilgāku nogatavināšanu tikai uzlabojas.
Thorin īpašums, kas atrodas 106 hektāru vīna dārzu vidū, ir ievērojami paplašinājies, kopš to no sava tēva Andrē Torēna (André Thorin) pārņēma otrās paaudzes vīndaris Klods. Neatkarīgi no tā, vai runa ir par vīnu, Pineau de Charente vai konjaku, Klods koncentrējas uz to, lai viss tiktu ražots uz vietas - no lauka līdz pudelei. Maison Thorin atrodas pašā Šampaņas reģiona sirdī un ražo premier cru konjaku no Folle Blanche vīnogām, kas pēc 1880. gadu filoksēras epidēmijas gandrīz izzuda no Francijas. Šis uzņēmums ir vēl jauns, taču, iedvesmojoties no gadsimtiem krātām zināšanām, tas turpina konjaka ražošanas tradīcijas ar tādu pašu aizrautību kā vecākie Šampaņas vīna nami.
Claude Thorin Héritage Grande Champagne Cognac ir vienkārša, tieva 50cl pudele ar krēmkrāsas un melnu etiķeti un zelta foliju uz kakliņa, kas ļauj šķidruma kvalitātei runāt pašai par sevi.
Šo izcilo vīnogu ražu ir vērts baudīt lēni. Pasniedziet to tulpju glāzēs pēc izsmalcinātām vakariņām, ar desertu vai vienkārši vienu pašu.
Kloda Torēna (Claude Thorin) īpašums, kas aizņem 106 hektārus vīna dārzu, pēdējās desmitgadēs ir ievērojami paplašinājies. Claude Thorin muižā ražo plašu konjaku klāstu, kā arī Pineau des Charente un vīnu, un konjaks tiek ražots uz vietas - no vīnogu šķirnes līdz pat gatavai pudelei. Visi vīnogulāji atrodas Grande Champagne 1er Cru apgabalā, un muiža lepojas ar to, ka konjaku ražo, ievērojot gadsimtiem ilgi izmantoto tradicionālo metodi.
Lasīt vairāk par Claude Thorin Cognac
