Jūsu grozs
Grozs ir tukšs
Nav noliktavā
Château des Plassons Cognac
Chateau des Plassons konjaka nams, iespējams, nav viens no pasaulē pazīstamākajiem konjaka zīmoliem, taču šim skaistajam šatokam ir izcila vēsture, kas aizsākās jau 1500. gadā. Šodien šo amatniecisko konjaka namu vada divi jauni brāļi David un Julien Pannaud, kuri abi ar aizrautību kopj ģimenes konjaka ražošanas tradīcijas. Viņi atrodas Bons Bois konjaka audzēšanas apgabalā un savu degvīnu pārdod gan ar nosaukumu Cognac Chateau des Plassons, gan arī ar nosaukumu Cognac Rastignac. Vēl viena daļa tiek pārdota saskaņā ar līgumu vienam no četriem lielajiem konjaka namiem.
Apmeklējiet Château des Plassons: Chateau des Plassons ,16190 Bors de Montmoreau ,+33 (0)545641613 ,Contact Chateau des Plassons for visits. Other products by Chateau des Plassons: Pineau des Charentes
Produkti
Produktu nav.
Nav noliktavā
Nav noliktavā
Nav noliktavā
Nav noliktavā
Produktu nav.
Chateau des Plassons konjaka vēsture
Chateau des Plassons atrodas Bors-de-Montmoreau, un to 1500. gadā uzcēla kāds sludinātājs. Desmitiem gadu desmitu laikā notika daudz pārmaiņu, un pils pārgāja Nikolā Reimona (Nicolas Raymond) un pēc tam Antuāna Bridesa (Antoine Brides) īpašumā. Šī pēctecība turpinājās, līdz kāds noslēpumains īpašnieks galu galā pārdeva pili Hennessy ģimenei. Nedaudz pārsteidzoši, bet Hennessy to atkal pārdeva, un 2008. gadā it kā no nekurienes parādījās brāļi Panno, kas iegādājās un pārņēma šatolu un tam apkārt esošos vīna dārzus.
Konjaka Chateau des Plassons šodien
Brāļi Panno nesāka savu dzīvi kā konjaka ražotāji. Tomēr aizraušanās ar vīna darīšanu bija viņu asinīs, jo gan viņu tēvs, gan vectēvs pirms viņiem bija vīnkopji un spirta ražotāji. Viņi atteicās no savām darbavietām (Dāvids bija vēstures skolotājs, bet Žuljēns strādāja farmācijā) un uzsāka sarunas par Chateau des Plassons iegādi. Tas aizņēma aptuveni sešus mēnešus, un 2008. gadā viņi kļuva par lepniem 30 hektāru platības īpašniekiem.
Sākās darbs pie pils atjaunošanas - remontēja un nomainīja iekārtas, salaboja spirta rūpnīcas jumtu un apguva 1922. gada alembisko katlu katlu mucu, kurus viņi ir stingri pārliecināti, ka tie tiks izmantoti arī turpmāk, izmantošanas prasmes. Tomēr, paklanoties modernajām tehnoloģijām, viņi uzstādīja jaunu alembisko destilācijas katlu, kas vairāk nekā divas reizes pārsniedz divu vecāko katlu jaudu, nemaz nerunājot par to, ka tas darbojas automātiski, atšķirībā no vecajiem, kurus darbina ar rokām. Brāļi ir cītīgi strādājuši, lai palielinātu Chateau des Plassons konjaka zīmola atpazīstamību. Tagad viņi eksportē uz Kanādu, ASV un Beļģiju, kā arī vēlas iekļūt Ķīnas tirgū.
Pašlaik lielu daļu no Cognac Chateau des Plassons saražotā eaux-de-vie pārdod pēc līguma kādam no lielajiem konjaka namiem. Brāļu Pannaud mērķis ir kļūt pilnīgi neatkarīgiem un izmantot visus savus krājumus, lai ražotu un pārdotu visu konjaku ar savu etiķeti.
Jaunumi, produkti un cenas
Lai gan neliels, Chateau des Plassons Cognac ražo pilnu konjaku klāstu, sākot no Chateau des Plassons VS Cognac līdz Chateau des Plassons XO Cognac. Cenas sākas no aptuveni 20 eiro par pudeli VS.
Chateau des Plassons Cognac ražo arī Pineau des Charentes.
Apmeklējiet Chateau des Plassons Cognac
Sazinieties ar Chateau des Plassons, lai vienotos par privātu apmeklējumu.
Apmeklējiet Château des Plassons Cognac tīmekļa vietni