Jean Cavé Blanche d'Armagnac 64%

Jean Cavé Blanche d'Armagnac 64%

Jean Cave Blanche d'Armagnac 64% ir svaigs un augļu aromāts no Jean Cave mājas. Ar šo vīnu vajadzētu dalīties ar viesiem, vēlams saulē, jo tā ziedu un augļu aromāts iemieso vasaras pēcpusdienu zem spīdošās saules. Nepieciešams papildinājums dārza ballītē.

Piedāvājumā ir divi baltie Armagnac ar 40% vai 64% alkohola saturu - Armagnac pazinējiem ir liela izvēle. Lai panāktu šo atšķirīgo alkohola koncentrāciju, pagraba meistars rūpējas par alkohola koncentrācijas samazināšanu, pievienojot petites eaux (nedaudz ūdens), kas ir armaņjaka un destilēta ūdens maisījums. Pagraba meistars cenšas atjaunot alkohola līmeni katru nogatavināšanas gadu, lai saglabātu harmoniju un rūpīgi samazinātu alkohola līmeni, lai tas būtu gatavs patēriņam.

Jean Cave namā pagraba meistars ir atbildīgs arī par mitruma un temperatūras uzturēšanu un stabilizēšanu pagrabā - tas tiek uzskatīts par būtisku, lai saglabātu desmitgadēm ilgās smaržas, aromātus, smalkumu un izteiksmīgumu.

Atrodoties Bas-Armagnac reģiona vidū, Jean Cavé nams var lepoties ar četrām paaudzēm, kas ir pieredzējušas destilācijas un izturēšanas mākslā gan vīnogu vīnu, gan jaukto armēņu. Ar vairāk nekā 135 gadus senām tradīcijām, kas pārmantotas no paaudzes paaudzē, šajā konjaka mājā ir plašs unikālu produktu klāsts, kas padara to par labāko sākumpunktu tiem, kuri vēl nav iepazinuši armēņu vīna pasauli. Piedāvājumā ir tik daudz produktu, ka ikvienam patiešām ir ko izvēlēties.

Pudeles noformējums

Šis konjaks tiek piegādāts baltas krāsas pudelē un tai pievienotajā aizsargvāciņā. Dizains ir greznas apaļas pudeles formas ar smagu pamatni un tievu kakliņu. Pudeles perfektās proporcijas liecina par izcilo kvalitāti un centību, kas ieguldīta produkta radīšanā. Tā izstaro eleganci - līdz pat pēdējai detaļai.

Kā baudīt

Šo balto augļu un ziedu aromātu armēņjaku var nobaudīt atsevišķi vai ar dzirkstošo dzērienu. Tas lieliski kalpo kā ideāla kokteiļu bāzes sastāvdaļa. Jean Cave nams iesaka izmantot Jean Cave Blanche d'Armagnac, lai pagatavotu savu "Vasaras piparu kokteili":

Sastāvdaļas:

• 1.sastāvdaļas: 5 cl agaves sīrupa
• 2 cl laima sulas
• 4 cl ananāsu sulas
• 1.5 cl amaretto liķiera
• 2 cl Blanche jean Cavé 40%
• 3 cl Blanche Jean Cavé 64%
• ½ olu baltuma 5 ogu pipari

Sajauciet šo kokteili, visas sastāvdaļas ievietojot šeikerī. Pirmo reizi labi sakratiet ar ledus gabaliņiem, bet otrreiz - bez ledus gabaliņiem (reversā kratīšana). Pēc tam maisījumu divreiz pārlieciet tumblera glāzē.