Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna
Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave
Drouet Cuvée Ulysse XO Grande Champagne Cognac on Grande Champagne'i ühe mõisakonjak, mis on valmistatud ainult septembri keskel korjatud viinamarjadest. Pärast kahekordset destilleerimist traditsioonilises alembilises charentais'i destilleerimisseadmes on kanged alkohoolsed joogid laagerdunud kuus kuud kuni üks aasta uutes tünnides, et saada puust rikkalikult värvi ja maitset. Pärast esialgset laagerdumist viiakse need seejärel vanematesse tünnidesse, kus nad laagerduvad keskmiselt 20 aastat, arendades aeglaselt sügavamat tooni ja keerukamat maitseomadust. See kuvee on mitme põlvkonna viinamarjakasvatajate töö, mis on austusavaldus Ulysse Drouet'le, kes on mõisa praeguse direktori Patrick Drouet' vanaisa.
Neljanda põlvkonna destilleerijana võtab Patrick oma tööd väga tõsiselt, kuna ta ei juhi mitte ainult destilleerimistehast ja degusteerimiskeldreid, vaid ka ulatuslikke viinamarjaistandusi Grande ja Petite Champagne'is ning villimisjaama. Nii saab perekond Drouet tagada, et nad säilitavad kontrolli oma toodangu kvaliteedi üle ja villivad ainult parimat kättesaadavat konjakit. Kuigi maaliline mõis asub kahes viinamarjakasvatuspiirkonnas, kasutab Drouet Cognac oma kangete alkohoolsete jookide valmistamiseks ainult lubjakivirikka Grande Champagne'i viinamarju. Keerukuse lisamiseks kasutavad nad 93% Ugni Blanc'i viinamarjadest, mis on segatud 7% Colombard'iga, mis annab happelised veinid madala alkoholisisaldusega 8-9%, mis annab väiksema saagise, kuid palju maitsvama tulemuse.
Sellise erakordse tähelepanu tõttu detailidele ei ole ime, et Cuvée Ulysse XO expression on saanud Beverage Testing Institute'is 97 punkti, kus kohtunikud ütlesid, et see"meeldib kindlasti nii konjaki algajaile kui ka asjatundjatele".
Drouet Cuvée Ulysse XO Grande Champagne Cognac on esitatud laias, elegantses, karahvilaadses dekanteris, millel on kaalukas metallist kork.
Nii pudelil kui ka kaasneval karbil on hõbedase fooliumiga illustratsioon perekonna maisonist.
See erakordne XO konjak väärib aeglast nautimist. Serveeri seda tulbiklaasides pärast peent õhtusööki, magustoidu juurde või lihtsalt iseseisvalt. Soovitame tungivalt XO Ullysse'i koos meega glasuuritud pardirinnaga ja sügiseste köögiviljadega.
The aroma was caramel, nut and orange peel, which matched the description on the site. The taste was initially sweet and pungent, like brown sugar.After that it was very smooth and reminded me of white pepper, ripe apples and chai. The aftertaste was short, a light gradation of white grapes and...
Everything you would look for in a 20+yr cognac! So balanced; it's hard to imagine how they did it. I could sip this into heaven. Doeant even compare to Hennessy xo or any other co I've tried. It's a must try. Totally worth the price! I'd pay up to $300, no joke.
Cognac Drouet' mõis, mille ajalugu ulatub nelja põlvkonna taha, hõlmab 106 aakrit Grande ja Petite Champagne'i maad. Siiski toodetakse ainult Grande Champagne'i konjakit. Cognac Drouet jääb truuks vanadele traditsioonilistele tootmismeetoditele, luues konjakid alates Trois Etoiles'ist (kolmest tärnist) kuni XO-ni ja kaugemale. Tänapäeval võib Drouet' konjakid leida kõikjal maailmas, kusjuures nende eriline pakend ja nende tippkonjakite ainulaadne pudelikujundus muudavad need kergesti äratuntavaks.
Loe lähemalt Drouet Cognac
