Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Cams Ile de Ré Fine Island on Prantsusmaa läänepoolseimatest viinamarjaistandustest pärit konjak, millel on ainulaadselt iseloomulik merepärane maitseprofiil, mis on tihedalt seotud selle saare päritoluga. Saare lubjarikkad ja liivased mullad annavad viinapuudele elujõudu, samal ajal kui merevetikate (merevetikate) looduslik rohkus ja tuule poolt üle viinamarjaistanduste kantud merevaik annavad viinamarjadele tüüpiliselt merelise ja joodirikkama koostise. Ainulaadne saarekliima, mis on tuuline, kuid soojem kui mandril, loob ka täiusliku keskkonna stabiilseks ja järjepidevaks laagerdumiseks tünnides. Tulemuseks on pehme ja tasakaalustatud konjak, mille merelised noodid muudavad selle täiesti ainulaadseks selles kategoorias, mida on kõige parem serveerida puhtalt, jääga või kokteilides.
Camus Ile de Ré Fine Island Cognac esitletakse laias, julges pudelis, millel on Ile de Ré tuletorni kujutis. Elegantse kujundusega pakendi täiendab kreemikas karp, mis sobib ideaalselt fooliumkattega pitseriga.
Parim digestiiv, mida saab nautida puhtalt, sest selle delikaatne suitsune iseloom ja mereline mõju annavad õnnelikule joogile tõeliselt meeldejääva ja ainulaadse maitseelamuse. Pisut allikavett toob selle jõulise iseloomu täielikult esile. See konjak sobiks suurepäraselt grillitud mereandide juurde või lihtsalt värskete austrite kõrvale.
I appreciate Camus for years and have tasted many of their blends and also the stars but this one I tried this for the first time. Not exactly a spectacular VSOP but very pleasant, light, and aromatic with hints of salt, almonds, and vanilla. Above average finish where elements of a good single malt...
I can't consider if it's good or bad. Since my first impression was like smelling wet socks (which haven't been washed yet) ? Its taste was like sea salt, apple, lemon, with very light and lack of structure. Not smooth, and the aftertaste was a bit short. Feels like drinking Chablis Village...
Apples and pears with a slight sour lemon note on the nose. More white fruits on the palate with a lightly salted lemon sherbet attack. The finish seems short at first, but then it comes back with a warm peppery heat. Not smooth and lacking in sophistication, but it’s a nice enough drink.
I don't know if it's just imagination or if I actually smell the sand and the salt air. I would be very brave to say that it is a typical Bois Ordinaire but this Cognac is sublime, light and very pleasant to drink. I drink it straight, with ice cubes and I already used it for a Japanese Cocktail! Original...
The color of honey On the nose: A hint of ethanol heat. It’s followed by a medium aroma that reminds me of the Mint Julep cocktail. But mixed with honey, peaches and dried apricots. Light aromas of leather, tannins, rancio and cinnamon sticks follow. I let this breathe for about 10 more minutes....
So i am more a whisky man - i read an article about which cognacs to try if you love whisky. So this Camus bottle was among that selection and i ordered a bottle. really solid value for money, fruity (compared to a whisky) bit still dry enough for me. love that camus line for sure!
Alates 1863. aastast on Camus' perekonna viis põlvkonda viljelenud sihikindlat kirge valmistada suurepärast konjakit oma stiilis. Camus' perekond on alati olnud tihedalt seotud veinivalmistamise ja destilleerimisega. 180 hektari suurune ettevõte asub kõige väiksemas ja haruldasemas AOC cru's - Borderies'is. Just see katkematu side maa, traditsioonide ja seal elavate inimeste vahel aitab neil valmistada suurepäraseid konjakke. Tänapäeval on Cyril Camus kogu perekonna traditsiooni kandja, kes vastutab Camus Cognaci vaieldamatu kvaliteedi eest. Ekspordi arendamine ja tootearendus on jätkuvalt tipus, kusjuures kirg on innovatsiooni vastu. Cyril Camus on täielikult moderniseerinud konjakimaja interjöörid, tuginedes uue sajandi jaoks uuele, värskele konjaki käsitlusviisile. Nahk, puit ja samet pruunides toonides asemel valib ta heledad värvid ning kombinatsiooni traditsioonidest ja modernsest disainist.
Loe lisaks: Ajalugu, uudised ja huvitavad faktid Camus' kohta
Loe lähemalt Camus Cognac
