Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
De Camus Ile de Ré Fine Island Cognac maakt deel uit van een reeks Cognacs die door het huis worden geproduceerd op basis van de wijngaarden die zich bevinden op het Ile de Ré-eiland in het meest westelijke deel van de Cognac regio dat bekend staat als Bois Ordinaires. De druiven die hier groeien, worden geteisterd door sterke Atlantische winden en produceren onnavolgbare eaux-de-vie met een eilandkarakter dat in evenwicht wordt gehouden door fruitige noten en een uitstekende zachtheid. Deze Cognac is de jongste in het gamma, gerijpt in een zeer vochtige kelder in licht getoaste eiken vaten. Als hij puur wordt geserveerd, zal hij u verrassen met zijn lichte, frisse smaak. Het is dan ook niet verwonderlijk dat hij een hele reeks prijzen heeft gewonnen, waaronder een gouden medaille op de Cognac Masters en een 'oustanding' medaille van het IWSC.
Camus is een Cognachuis met een lange traditie, beroemd om de productie van een breed scala aan eaux-de-vie. Sinds Jean-Baptise Camus zijn bedrijf in 1863 oprichtte, zijn vier generaties in zijn voetsporen getreden om van deze kleine wijnbouwer een wereldberoemd Cognachuis te maken. Hun familiewijngaarden maken deel uit van een prachtig domein van 280 hectare (691 acres), en onder leiding van Cyril Camus - vijfde generatie directeur van Camus Cognac - blijft de familie gepassioneerd over verantwoorde teelt, waardoor hun velden organisch materiaal kunnen accumuleren en de wilde dieren in de omgeving behouden blijven.
Camus Ile de Ré Fine Island Cognac wordt gepresenteerd in een brede, gedurfde fles, met een afbeelding van de vuurtoren van Ile de Ré. Een crèmekleurige doos, perfect passend bij de folieverzegeling, completeert deze elegant vormgegeven verpakking.
Het subtiele rokerige karakter en de maritieme invloed zullen de gelukkige drinker een onvergetelijke en unieke smaakervaring bezorgen. Een scheutje bronwater zal zijn krachtige karakter ten volle onthullen. Deze Cognac zou uitstekend passen bij gegrilde visgerechten, of gewoon over verse oesters worden gestreken.
I appreciate Camus for years and have tasted many of their blends and also the stars but this one I tried this for the first time. Not exactly a spectacular VSOP but very pleasant, light, and aromatic with hints of salt, almonds, and vanilla. Above average finish where elements of a good single malt...
I can't consider if it's good or bad. Since my first impression was like smelling wet socks (which haven't been washed yet) ? Its taste was like sea salt, apple, lemon, with very light and lack of structure. Not smooth, and the aftertaste was a bit short. Feels like drinking Chablis Village...
Apples and pears with a slight sour lemon note on the nose. More white fruits on the palate with a lightly salted lemon sherbet attack. The finish seems short at first, but then it comes back with a warm peppery heat. Not smooth and lacking in sophistication, but it’s a nice enough drink.
I don't know if it's just imagination or if I actually smell the sand and the salt air. I would be very brave to say that it is a typical Bois Ordinaire but this Cognac is sublime, light and very pleasant to drink. I drink it straight, with ice cubes and I already used it for a Japanese Cocktail! Original...
The color of honey On the nose: A hint of ethanol heat. It’s followed by a medium aroma that reminds me of the Mint Julep cocktail. But mixed with honey, peaches and dried apricots. Light aromas of leather, tannins, rancio and cinnamon sticks follow. I let this breathe for about 10 more minutes....
So i am more a whisky man - i read an article about which cognacs to try if you love whisky. So this Camus bottle was among that selection and i ordered a bottle. really solid value for money, fruity (compared to a whisky) bit still dry enough for me. love that camus line for sure!
Sinds 1863 hebben vijf generaties van de Camus-familie een eenduidige passie gekweekt voor het maken van geweldige Cognac met hun eigen stijl. Met 180 hectare grond in de kleinste en zeldzaamste AOC cru - de Borderies - is de Camus-familie altijd diepgaand betrokken geweest bij het maken en distilleren van wijn. Het is deze onbreekbare band tussen het land, de tradities en de mensen die erop wonen die hen helpt om prachtige Cognacs te maken. Vandaag de dag is het Cyril Camus die de drager is van alle familietradities en toeziet op de onbetwiste kwaliteit van Camus Cognac. Exportontwikkeling en productontwikkeling staan bovenaan het lijstje, met een passie voor innovatie. Cyril Camus heeft het interieur van het Cognac huis volledig gemoderniseerd en vertrouwt op een frisse nieuwe kijk op Cognac voor de nieuwe eeuw. In plaats van leer, hout en fluweel in bruintinten kiest hij voor lichte kleuren en een combinatie van traditie en modern design.
LEES MEER: GESCHIEDENIS, NIEUWS EN INTERESSANTE FEITEN
Lees meer over Camus Cognac
