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Camus Ile de Ré Fine Island Cognac

Alterskategorie
VSOP

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Anbaugebiet
Bois Ordinaires

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Camus Cognac
62 $
excl. TAX excl. Versand

Verkostungsnotiz

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Farbe: Altgold.

Nase: Frische Jodnoten. Nach einer Weile entfalten sich Gartenfrüchte neben einem Hauch von Eiche. 

Geschmack: Die lebendige Eiche überträgt sich mit ihrer cremigen Struktur von der Nase auf die Gaumenpartie. Trockenfrüchte bahnen sich zu einem weichen Finale an. Es wird von filigranem Meersalz umgeben.

Auszeichnungen

  • San Francisco World Spirits Competition - 2016 - Silver
  • International Spirits Challenge  - 2018 - Bronze
  • International Wine and Spirits Competition - 2016 - Silver
  • The Cognac Masters - 2018 - Gold
  • International Wine and Spirits Competition - 2018 - Silver - Outstanding - 86 - 89,9
  • San Francisco World Spirits Competition - 2018 - Silver

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Bois Ordinaires

Bois Ordinaires

Bois Ordinaires

Beschreibung

Camus Île de Ré Fine Island Cognac: Belebte Atemzüge aus dem Meer

Der Camus Île de Ré Fine Island Cognac reiht sich bei den Cognacs aus dem Haus Camus ein. Ihre Weinfelder liegen auf der Insel Île de Ré im westlichsten Teil der Region Cognac. Diese Gegend ist auch unter dem Namen Bois Ordinaires ein Begriff. Aufgrund der ständigen Strömung vom Atlantischen Meer produzieren die kultivierten Rebstöcke unvergleichliche Eaux-de-vie mit Inselcharakter. In der Camus Serie gilt diese Neuheit als jüngster Cognac. Der VSOP reifte in äußerst feuchten Gewölben in sanft angebrannten Eichenholzfässern heran. Bei der puristischen Darreichung verzückt er mit seiner frischen Würze. Seine zahlreichen Prämierungen kommen daher vermutlich nicht überraschend. Unter ihnen ragt zum Beispiel die Goldmedaille von den Cognac Masters hervor. Genau wie die 'Outstanding' Medaille von der IWSC.

Camus ist ein historisches Cognac Haus mit vielfältigen Eaux-de-vie. 1863 legte Jean-Baptiste Camus den Grundstein für sein eigenes Unternehmen. Die folgenden vier Generationen machten aus dem Privatbetrieb ein weltweit gefeiertes Cognac Haus. Ihre Weinfelder nehmen einen Teil der Gesamtfläche vom 280 Hektar großen Anwesen ein. Heute führt Cyril Camus den Betrieb in seiner leitenden Rolle. Beim Anbau legt die Familie einen Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit. Die organische Masse auf den Weinfeldern wirkt sich auf die Tierwelt denkbar positiv aus.

Präsentation der Flasche

Camus Île de Ré Fine Island Cognac wurde in eine Flasche abgefüllt, welche den Leuchtturm der Insel in Motivform zeigt. Die cremefarbene Box komplettiert die stilvolle Verpackung durchaus ansprechend.

Wie der Camus Île de Ré Cognac getrunken wird

Am besten serviert man ihn als Digestif. Seine leicht rauchigen Eigenschaften mit den maritimen Einflüssen vermachen dem glücklichen Trinker ein erinnerungswürdiges Geschmackserlebnis. Ein Schwall Quellwasser legt seinen kraftvollen Charakter vollkommen offen. Zu gegrillten Meeresfrüchten würde dieser Cognac ideal passen. Oder einfach über frische Austern gegossen.

Rezensionen (7)

Sweetness

very dry / not sweet very smooth / very sweet

very smooth very dry
very sweet not sweet

Durchschnittliche Bewertung

69 /100
Nase
Mund
Geschmack
Abgang
Eindruck

Über Camus Cognac

Seit 1863 teilen fünf Generationen der Camus Familie ihre Leidenschaft für delikaten Cognac mit einem ganz individuellen Stil. Ihnen gehören 180 Hektar Weinfelder in der kleinsten AOC Cru Borderies. In der Cognac Welt kennt man die Gegend für bezaubernde Eaux-de-vie mit intensivem floralen Bouquet und außergewöhnlichen Reifequalitäten. Von Anfang an gab sich die Familie Camus mit tiefer Liebe dem Herstellen und Destillieren von Branntweinen hin. Aus der immerwährenden Bindung zwischen dem Land, alten Traditionen und den Menschen, die hier leben, gehen fabelhafte Cognacs hervor. Heute hütet Cyril Camus seine familiären Gebräuche, um weiterhin Camus Cognacs in unveränderter Qualität zu kreieren. An der Spitze stehen die Entwicklungen vom Exporthandel und den Produkten. Beide werden von einer Passion fürs Innovative getragen. Cyril Camus ließ die Einrichtung seines Cognac Hauses komplett renovieren. Er vertraute auf eine zeitgemäße Annäherung des neuen Jahrhunderts an den Cognac. Anstelle von Leder, Holz und Samt in braunen Schattierungen wählte er Pastellfarben für eine Kombination aus Klassik und Moderne.

Besuchen Sie Camus: 21 Rue de Cagouillet | BP19, 16100 Cognac, +33 5 45 32 28 28, www.camus.fr

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