Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna
Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave
Pineau on "vin de liqueur", magus kangendatud prantsuse vein, mis on segatud konjakiga. See on Charentes'i piirkonnast pärit vähemtuntud toode ja selle sünd oli täiesti juhuslik. Kuueteistkümnendal sajandil lisas üks veinivalmistaja ekslikult viinamarjavirret konjakit sisaldavasse tünni. Selle tulemuseks oli see, mis on tänapäeval väga populaarne liköör Cognac'i piirkonnas.
House Drouet kasutab oma Pineau Rouge'i valmistamiseks käsitöönduslikke meetodeid, kasutades Merlot, Cabernet Franc ja Cabernet Sauvignon viinamarjade kombinatsiooni. Kääritamata viinamarjavirret rikastatakse konjakiga ja seejärel lastakse kolm aastat prantsuse tammevaatides laagerduda. Seejärel valmistatakse liköör kohe villimiseks, et säilitada selle tasakaal ja punaste puuviljade aroomid.
Drouet's Pineau villimisviine on 25-30 aastat vanad, kuna praegune omanik ja keldrikorraldaja Patrick arendas neid alates 1987. aastast, mistõttu on nende veinivalmistusmeetod aastatega edasi arenenud. Tegelikult on need Pineaux'd nii originaalsed, et sageli ei ole nad saanud ametlikelt degustatsioonikomisjonidelt nõusolekut, kuna nad ei sobi "vormi".
House Drouet soovitab oma Pineau Rouge'i serveerida jahutatult aperitiivina või kasutada seda gurmee Charenté retseptides, nagu näiteks kuulsad pineau melon või pineau tart.
Kuldmedal - Concours Général Agricole de Paris - 2020
Hõbemedal - Concours des Vignerons Indépendants de France - 2020
Kuldmedal - Concours des Vignerons Indépendants de France - 2019
Kuldmedal - Concours Général Agricole de Paris - 2018
Cognac Drouet' mõis, mille ajalugu ulatub nelja põlvkonna taha, hõlmab 106 aakrit Grande ja Petite Champagne'i maad. Siiski toodetakse ainult Grande Champagne'i konjakit. Cognac Drouet jääb truuks vanadele traditsioonilistele tootmismeetoditele, luues konjakid alates Trois Etoiles'ist (kolmest tärnist) kuni XO-ni ja kaugemale. Tänapäeval võib Drouet' konjakid leida kõikjal maailmas, kusjuures nende eriline pakend ja nende tippkonjakite ainulaadne pudelikujundus muudavad need kergesti äratuntavaks.
Loe lähemalt Drouet Cognac
