Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna
Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave
Vähemalt 10 aastat tammevaatides laagerdunud vein Brillet Extra Old Pineau on imeline segu konjaki ja viinamarjamahla laagerdumisest. Brillet on tuntud oma võimekuse poolest toota erakordse kvaliteediga Pineau des Charentes'i, mis on toonud neile mitmeid auhindu ja tunnustusi.
See konkreetne Pineau on kaunis naturaalne aperitiiv ja sobib suurepäraselt juustu või magustoidu juurde.
Pane tähele tammepuu ja mee aromaatset rikkust, mis on tingitud aastatepikkusest laagerdumisest tammevaatides.
Selle valmistamisel on kasutatud Ugni Blanc ja Colombard viinamarjadest valmistatud viinamarjamahla ning Ugni Blanc konjaki eaux-de-vie'd. Viinamarjad matsereeritakse kahe päeva pärast, et saada värskelt kääritatud viinamarjamahla - kuid mitte liiga palju.
Kui viinamarjad on koristatud, segatakse 75% viinamarjamahla, mis on käärinud 1% alkoholisisalduseni, hoolikalt 25% konjaki eaux-de-vie'ga, mille alkoholisisaldus on 71%.
Lisaks konjakile on Pineau klassikaline piiritus, mida valmistatakse Charente'is. Tavaliselt leiate, et enamik konjaki maju toodab oma pere Pineau'd oma parimatest varudest.
Suurepärane jahutatult, kuid ilma jääta, enne sööki või söögi ajal koos foie gras'ga või sinihallitusjuustuga. Sobib suurepäraselt ka rikkalike magustoitudega.
75cl pudelisse villitud 17,5% ABV.
Brillet Cognac on uhke oma peretraditsioonide üle ja rõhutab, et selle ajalugu on täielikult seotud konjaki ajalooga. Juba 1656. aastal paigaldas Guy Brillet oma Grande Champagne'is asuvale kinnistule oma esimese alembiku (klassikalise destilleerimisseadme). Sellega võeti kasutusele kahekordne destilleerimisprotsess, mille abil konjaki tänapäevani valmistatakse. Brillet'd elavad oma filosoofiast, et hoolikalt valmistatud asjad on väärtuslikumad, pidades kinni traditsioonilistest tootmis- ja pakendamistehnikatest. Nende moto ei ole muljet avaldada kõrge hoolduse või kallite mahutite, vaid pigem tagasihoidliku ja kvaliteetse esteetika kaudu: tõeline pereettevõte!
Loe lähemalt Brillet J R Cognac
