Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna
Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave
Esitleme väga rafineeritud, rikkalikku ja luksuslikku pudelit - Cognac Moisans Napoléon. Aeglaselt laagerdunud prantsuse tammevaatides Moisans'i mõisa pimedates keldrites, noorim eau-de-vie segu peab olema vähemalt 6 aastat vana. Suurem osa segust laagerdub keskmiselt 10 aastat. Moisans on valinud oma segu jaoks välja parimad eaux-de-vie'd.
Petite Champagne on tuntud peene, kerge ja lillepärase ning pika lõpuga eaux-de-vie'i poolest. See on võimalik tänu kõrgele kriidisisaldusele, mis võimaldab pinnase hõlpsat kuivamist. Selle piirkonna geograafia on tõesti väga põnev, sest see on tekkinud miljoneid aastaid tagasi jura ajal. Mullasisalduse, künklike küngaste ja merelise kliima kombinatsioon annab suurepärase eaux-de-vie'i.
Fins Bois on mahedam kui Petite Champagne, kuid see on tuntud sileda ja nõtke eaux-de-vie'i tootmise poolest.
Moisans'i kinnistul asub 12 2500-liitrist Charentais'i destilleerimisseadet, mis destilleerivad eaux-de-vie'd suve lõpust kuni järgmise aasta märtsini. Moisans'i piiritusetehases on suur varu konjakit, et tagada alati võimalikult kõrge kvaliteet ja konjakite täiuslikuks laagerdumine.
Cognac'i piirkonna Les Moisans'i küla on valmistatud ümbruskonna pinnase lubjakivist. See lubjakivi annab parima pinnase viinapuude kasvatamiseks, sest viinapuud peavad kasvamiseks sügavale vajuma. Kui Roland Bru omandas 1960ndatel aastatel selle kinnistu, alustas ta konjaki valmistamise traditsiooni, mida jätkatakse põlvest põlve. See asub Charente'i jõe ääres ja on tõeliselt ikoonilises kohas. Perekond on omandanud unikaalse savoir-faire'i ja mõistab nüüd selle pinnase olemust, kus nende viinapuud kasvavad.
Sellist luksust tuleb nautida puhtalt, mõtisklevalt ja toatemperatuuril tulbiklaasis.
Dekanter on tüüpilise degusteerimisega pudelikujuline, millel on lihtne kreemjas etikett ja väike illustratsioon Moisans'i mõisast. See jõuab kohale elegantses esitluskarbis, mille sügav lilla värvus on kontrastiks eaux-de-vie'de sügava mahagonipunase merevaigukollase värvusega.
Have had the bottle open for a while now, the character has not changed much. But a lovely deep color. On the nose it is mild and on the tongue it gives a fairly long aftertaste with a moderately spicy tone and a slightly dry feeling with a slight burnt taste. Fairly affordable no more. This is my...
Kui Roland Bru asus 1960. aastal Cognac'i piirkonda elama, ostis ta Charente'i jõe kaldal asuva ikoonilise kinnistu, mis on Cognac'i kaubanduse ajaloos võtmetähtsusega. Ta ehitas ümber ja laiendas Distillerie des Moisans'i, varustades selle seadmetega, mis teevad sellest erakordse konjakitootja.
Täna hõlmab Cognac Moisans 30 hektarit viinamarjaistandusi Fins Bois's, millest 95% on viinamarjasordist Ugni Blanc.
Bru Legaret' perekond on kolm põlvkonda pärandanud, ja kogu tootmisprotsess - alates destilleerimisest, laagerdamisest, villimisest ja turustamisest - toimub siin, selles väikeses ajaloolises külakeses.
Loe lähemalt Cognac Moisans
