Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna
Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave
Francois Voyer Ancestrale No 8 on tõeline Grande Champagne'i segu, mis on pärit Cognac'i piirkonna Premier Cru'st. See sisaldab Voyer'i "Paradise" keldri kõige hindamatumaid eaux-de-vie'sid, millest mõned on laagerdunud 50-80 aastat. Seetõttu on see Ancestrale Cognac äärmiselt piiratud koguses ja peaaegu pooled 186 pudelist on juba broneeritud.
Selle terroiri väärtuslikku nektarit on hoolikalt käsitletud Francois Voyer Konjaki segajad artesaanliku tunnetusega. Kõigepealt destilleeritakse see koos settega ja seejärel laagerdatakse kolm aastat uutes Limousini tammevaatides. Seejärel jätkatakse vanades tünnides niiskes Voyeri keldris, mille tulemuseks on järkjärguline redutseerimine. Konjakitootjad ei kiirusta millegagi ja hoolitsevad kõige hoolikamalt alates viinamarjade korjamisest kuni villimiseni. Mägine ja kalgiveeline maastik võimaldab luua erakordselt haruldase segu ning Francois Voyeri meetod on auhinnatud.
Nautige iga noodi ja aroomi, mis sellest konjakist esile kerkib; selle valmistamiseks kulunud aega arvestades ei saa kindlasti kiirustada! Vala see klaasi puhtalt ja lase enne degusteerimist 15 minutit seista. Võtke esimene lonks aeglaselt; oluline on lasta buketil oma suulael avaneda. Saate maitsta selle vanust tammevaatidest saadud maitsetes.
Francois Voyer Ancestrale No 8 jõuab kohale eriti traditsioonilises, õhukeses pudelis, mis näitab selle vanust ja küpsust. Sellel on kuldne pitser ja vapp ning see jõuab kohale prestiižses puidust kinkekarbis.
Ancestrale No 8 on järgmine Ancestrale Cognaci kollektsioonis, mis järgneb auhinnatud Ancestrale Ancestrale No.7 järel mis ilmus piiratud koguses, 196 pudelit.
Loe lähemalt Francois Voyer'i maisonist siin meie blogis, kui me külastasime nende mõisa Grande Champagne'i kruusis.
François Voyeri 28 hektari suurused viinamarjaistandused asuvad Grande Champagne'i piirkonnas, mis on konjaki Premier Cru, mis on tuntud aromaatsete ja pika laagerdumise jaoks sobivate aromaatsete veinide tootmise poolest. François Voyer Cognac on perekondlik konjakitootja, kes suhtub kirglikult igasse tootmisega seotud detaili, mistõttu võib nende pudeleid leida Prantsusmaa parimate restoranide riiulitelt: Ducasse, Lucas Carton, Laurent ja teised. François Voyeri perekonna viinamarjaistandused asuvad Verrières'is ja Ambleville'is ning nende maja on olnud konjakitootmise koduks alates 1870. aastatest. Nende tootevalik on klassikaline, sisaldades nii noori väljendeid kui ka erakordselt vanu segusid ja aastakäigupudeleid. Voyer'i majas edendatakse traditsioonilisi teadmisi ja tähelepanu üksikasjadele; siin ei tehta konjakit lihtsalt - seda valmistatakse nullist.
Loe lähemalt François Voyer Cognac
