Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
See eriväljaanne ilmus brändi 140. aastapäeva tähistamiseks. Remy Martin Louis XIII Black Pearl Cognac valminud ühest 100-aastasest tiirçonist (segunemispakendist), mis on märgistatud kui C-100-93 ja sisaldab 40 kuni 100 aasta vanuseid eaux-de-vie'sid. See on alles kolmas omataoline, mille perekond Hériad Dubreuil'i erareserv on viimase 100 aasta jooksul välja lasknud. Seda tünni on hoolikalt hooldanud neli põlvkonda keldrimehi ja sellest on toodetud ainult 775 Baccarat'i kristallklaasist dekanterit, mis teeb sellest väga haruldase väljenduse.
Grande Champagne'i ja Petite Champagne'i crus'e eaux-de-vie'de kombinatsioon on selle haruldase konjaki aluseks. Rémy Martin, üks maailma suurimaid konjakitootjaid, on üle kolme sajandi kulutanud oma käsitööoskuse täiustamisele, et toota Fine Champagne'i segusid. Seejärel tekitab aastakümnete jooksul puidu ja eaux-de-vie'de vahel toimuv kaunis vahetus võrratuid aroome ja maitseid. Remy Martin Louis XIII konjaki, mida naudivad sellised kuulsad fännid nagu Winston Churchill ja kuninganna Elizabeth II, on omaette klass.
Iga Rémy Martin 'i keldrimeister vastutab eaux-de-vie'de kõrvalejätmise eest, mida nende järeltulijad kasutavad tulevastes Louis XIII segudes. Praegune Cellar Master on Baptiste Loiseau, kes on noorim, keda Rémy Martin kunagi näinud. Algselt nimetati ta 2011. aastal asetäitjaks, kuid ta tõusis kiiresti ülespoole ja sai keldrimeistriks vaid 34-aastasena. Isegi siis ei maitse ta kõiki oma töö vilju - mõned tema vaadid võivad jääda keldrisse veel umbes sajandiks.
Kõik selle konjaki juures on kunstiteos; Baccarati kristallkannu on kahtlemata teie kollektsiooni särav täht. Originaaldisaini aluseks on võetud 1569. aastal toimunud Jarnac'i lahingu sündmuskohalt leitud pudel. See eriväljaanne on pakendatud uhke esitluskarbiga, millel on hõbedased detailid.
Selle luksusliku segu puhul peitub kõik väikestes detailides. Napsake aeglaselt ja meditatiivselt, nautides iga tilka, kui see teie huulest mööda läheb. Valage mõõt kristalltulpiklaasi ja laske vedelikul soojeneda ning seista toatemperatuuril umbes kümme minutit. Sel hetkel võite alustada oma meelelist teekonda: kõigepealt võtke sisse selle merevaigukollane värvus, seejärel lõhn ja lõpuks maitse.
See väljakujunenud konjakitootja on tegutsenud alates 1724. aastast, peaaegu 300 aastat, tootes peenetundelist šampanjakonjakit ja eau-de-vie de Vin'i. Fine Champagne on konjaki tootmise kõrgeima kvaliteedi kategooria. Rémy maja, mille pudelitel on must kentaurilogo, on leidnud rahvusvahelist tunnustust selliste toodetega nagu tema kuulus segu Louis XIII, ning on kogenud põnevat ajalugu, mis on seotud perekondlike tülidega, ühinemistega - ja viimastel aastatel ka USA popkultuuri buumiga.
Loe edasi: Ajalugu, huvitavaid fakte ja viimaseid kampaaniaid
Loe lähemalt Remy Martin Cognac
