Armagnac Jean Cavé 1989

Armagnac 1989 by Jean Cavé - hõrgutav ajarännak vintage'i austajatele

Armagnac 1989 jagab oma saagiaastat suurte ajalooliste hetkedega, nagu Berliini müüri langemine. Kuid oma värske maitse, väga komplekssete aroomide ja röstise lõpuga vastab see kõigele ja veel rohkemgi. Jean Cavé maja poolt valmistatud ja Edela-Prantsusmaa Gascogne piirkonna parimat terroiritust peegeldav jook on 1989. aasta kliimatingimuste nauditav ajatempel, mis tagab ainulaadsed elamused.

Jean Cavé uhke ajalugu ulatub üle 130 aasta tagasi. Jean Cavé laiendas 1883. aastal oma silmaringi Lannepax'i kohaliku viinamarjakasvatuse asemel, et asutada koos oma naise ja lastega piiritusetehas ja tootmisettevõte. Tänapäeval juhib Jean Cavé'd Henri Cavé - neljanda põlvkonna pereliige, kes jätkab Jean'i poolt alustatud käsitöö elavat ajalugu.

Armagnac 1989 tutvustatakse köitva Gasconi potiga, rikkaliku rubiinpunase värvusega, mis täiendab brändi selget värvi, mis särab merevaigukollase peegeldusega. Rikkalikud, kuid mitteagressiivsed tanniinid saadavad värsket, ümarat maitseomadust ja brändi lõpp on keeruline, selle finaali moodustavad intensiivsed, puidulise röstimishõnguga noodid. Armagnac 1989 ainulaadne olemus tagab, et seda on kõige parem tarbida puhtalt - kuid nauding ei lõpe maitsepungade juures. Selle aastakäigu Armagnac'i aroomid koosnevad nii magusate kui ka hapukate aroomide mitmekesisest perekonnast - kakao- ja vanilli nootide kombinatsioon peente vürtside ja meeldejääva maheda rancio'ga, et saavutada täiesti unustamatu reis läbi aja.

Jean Cavé on auhinnatud maja, millel on tugev auhinnarekord. 2016. aastal sai ta kolm auhinda World Armagnac Awards'il.

Oma rikkaliku perekonnaloo ja täieliku sensoorse elamuse tõttu on Armagnac 1989 lõpuks tehtud sama unustamatuks kui selle ikooniline saagiaasta.