L'Encantada XO Gnac Armagnac

Armagnac L'encantada XO Gnac

El Armagnac L ' encantada XO Gnac es una sutil mezcla de aguardientes de Bas-Armagnac, algunos de los cuales han madurado durante 20 ó 30 años en barricas de roble negro de Gascuña. El nombre alude a un apodo local del Armagnac; el propósito es mostrar una expresión cotidiana que tiene un atractivo más amplio: una introducción perfecta a este rincón del mundo de los espirituosos.

"Queríamos dirigirnos a un público más joven, rejuvenecer la imagen del Armagnac con nuestro XO Gnac. Con Gnac caben varias interpretaciones: tener el 'gnaque', tener mordiente, o el espíritu de competición, en definitiva, de dinamismo, que quizás nos caracteriza, pero con nosotros, en Gascuña, también es una abreviatura para hablar de Armagnac." - Frédéric Chappe, Director Comercial de L'encantada

"GNAC es un Armagnac fácil de degustar, un producto para compartir" - Vincent Cornu, Jefe de Bodega

Los productores que suministran Armagnac a L'encantada han destilado sus aguardientes en el corazón de sus dominios utilizando alambiques móviles calentados con fuego de leña. Envejecidos lentamente en sus bodegas de aguardientes, estos Armagnacs son seleccionados personalmente por el maestro bodeguero de L'encantada y sólo se embotellan cuando han alcanzado su madurez óptima. Cada expresión es brut de fût, lo que significa que no se le ha añadido colorante, azúcar ni agua. Los fundadores Christelle, Vincent y Frédéric se dedican ante todo a la preservación de la artesanía del Armagnac, y a lo largo de los años han reunido una colección exclusiva de perlas raras, elixires olvidados y piezas excepcionales para compartir y saborear.

Producido en la región de Gascuña, al suroeste de Francia, entre los ríos Adour y Garona, en las estribaciones de los Pirineos, la historia del Armagnac se remonta al menos al siglo XV. El terruño es accidentado y terroso, y se extiende por onduladas colinas bañadas por el sol durante el largo verano, lo que da lugar a aguardientes oscuros, ricos y rústicos con aromas concentrados. Elaborado tradicionalmente a partir de vinos de uva Colombard, Baco Blanc, Folle Blanche y Ugni Blanc, el Armagnac se destila en alambiques de columna en lugar de alambiques de olla, y se destila una sola vez. El aguardiente resultante suele tener una graduación baja (en torno al 52%) y se envejece en barricas de roble antes de ser embotellado.

Presentación de la botella

Robusta y sencilla, la botella tiene un diseño "artesanal", con una caligrafía azul oscuro en la etiqueta que combina perfectamente con la cera azul que cubre el tapón.

Cómo degustar Armagnac L'encantada XO Gnac

Sírvalo en una copa tulipán y déjelo reposar unos 30 segundos antes de beberlo. De este modo, los aromas se desarrollarán por completo y se obtendrá una experiencia de consumo óptima. Pruébelo con compota de frutas, tarta tatin o un espresso caliente para disfrutar de la mejor experiencia de degustación.