L'Encantada Selection 20 ans Armagnac

Área de crecimiento: Bas Armagnac

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Tamaño de la botella: 500ml
ABV: 44.5%

69 $

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Degustación

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Color: Marrón cobrizo, cálido y acogedor

Nariz: La nariz sugiere gran potencia e intensidad. El aroma dominante de ciruelas pasas es inmediatamente evidente, proporcionando un carácter profundo, dulcemente especiado y ligeramente ácido. Se complementa perfectamente con las notas fragantes de la vainilla, que aportan una dulzura suave y una calidez reconfortante. Le sigue un toque de miel.

En boca: El perfil gustativo se define por las maderas preciosas, un sabor que aporta una sensación de lujo y una profundidad terrosa. A esto se une la misma miel detectada en nariz, que proporciona un dulzor consistente en toda la experiencia sensorial. La sorprendente adición de almendras tostadas aporta un agradable sabor a nuez y una capa añadida de complejidad, ofreciendo un delicioso contrapunto a los sabores más dulces.

Final: Largo y rico. Exprime los sabores de forma lenta y pausada, permitiéndole saborear cada nota. La interacción de ciruelas pasas, vainilla, miel, maderas preciosas y almendras tostadas es perfecta

Descripción

Armagnac L'encantada Selección 20 años

Rico y aromático, el Armagnac L ' encantada Selection 20 ans sería un magnífico complemento para cualquier colección de licores finos. Este excepcional Armagnac ha envejecido durante dos décadas en barricas de roble de Gascuña, desarrollando aromas concentrados y un profundo tono ámbar. A pesar de su prolongada maduración, el terruño brilla con luz propia. Todos los componentes de la mezcla proceden de la gran región de Bas Armagnac, creando una impresión armonizada y suave. Este brut de fût es muy aromático, típico de los aguardientes de esta zona, con notas de miel que explotan en el paladar.

Los productores que suministran Armagnac a L'encantada han destilado sus aguardientes en el corazón de sus dominios utilizando alambiques móviles calentados con fuego de leña. Envejecidos lentamente en sus bodegas de aguardientes, sólo se embotellan cuando han alcanzado su madurez óptima. Seleccionados personalmente por el maestro bodeguero de L'encantada, todos estos Armagnacs son brut de fût, lo que significa que no se les ha añadido colorante, azúcar ni agua. Los fundadores Christelle, Vincent y Frédéric se dedican ante todo a la preservación de la artesanía del Armagnac, y a lo largo de los años han reunido una colección exclusiva de perlas raras, elixires olvidados y piezas excepcionales para compartir y saborear.

Producido en la región de Gascuña, al suroeste de Francia, entre los ríos Adour y Garona, en las estribaciones de los Pirineos, la historia del Armagnac se remonta al menos al siglo XV. El terruño es accidentado y terroso, y se extiende por onduladas colinas bañadas por el sol durante el largo verano, lo que da lugar a aguardientes oscuros, ricos y rústicos con aromas concentrados. Elaborado tradicionalmente a partir de vinos de uva Colombard, Baco Blanc, Folle Blanche y Ugni Blanc, el Armagnac se destila en alambiques de columna en lugar de alambiques de olla, y se destila una sola vez. El aguardiente resultante suele tener una graduación baja (en torno al 52%) y se envejece en barricas de roble antes de ser embotellado.

Presentación de la botella

Elegante y sencilla, la botella de 50 cl presenta un perfil estilizado con cera naranja en el cuello, a juego con el diseño de la etiqueta. Cada botella está numerada individualmente y se presenta en un estuche de regalo a juego.

Cómo degustar el Armagnac L'encantada Selección 20 ans

Este Armagnac es el digestivo perfecto para disfrutar en buena compañía, en ocasiones especiales o, de hecho, en cualquier ocasión en la que disponga de tiempo suficiente para saborear el momento. Sírvalo en una copa tulipán y espere unos instantes para que los aromas se abran completamente antes de beber un sorbo.