Larmes du Levant Le Tonnerre Sake

Ein beeindruckender geschmacklicher Wirbelsturm! Kraftvoll, weich, tiefgründig. Thunder ist sicherlich ein Sake mit einer ausgeprägten Persönlichkeit. Ein komplexer Sake, der sich nicht so leicht zähmen lässt, wie er scheint.

Tonnerre Sake ist ein Sake, der nach der Gärung ein Jahr lang in einem Fass gereift ist. Sein kräftiger Körper und seine Säure, die für traditionelle Sakes charakteristisch sind, öffnen sich zu ausgeprägten nussigen Noten, während sein reicher Umami-Gehalt ihm eine Rundheit und eine außergewöhnliche Länge im Mund verleiht.

Er ist ein halbtrockener bis trockener Sake, der aus Tamasakae-Reis hergestellt wird. Er kann bei verschiedenen Temperaturen zwischen 5 und 70° genossen werden. Er ist bei jeder Temperatur ein einzigartiges Geschmackserlebnis.