A. de Fussigny Borderies Collection Konjaks

A de Fussigny Borderies kolekcija: Negaidīts un bezkompromisains

Šis ir no Les Crus du Cognac kolekcijas, kas ietver XO izturētas pudeles no katras kruas. A de Fussigny Borderies Collection konjaks tiek ražots tikai no eaux-de-vie, kas iegūts no nelielā Borderies audzēšanas reģiona, destilēts uz nogulsnēm un vismaz desmit gadus izturēts smalkgraudainā franču ozolkokā. Tas izceļas ar fantastisku līdzsvaru starp savdabīgām garšas notīm - iedomājieties kešju riekstus, brūnganu sviestu un jasmīna ziedus - un aicina dzērājus atklāt šo nenovērtēto Terroir.

Jebkurš konjaka pazinējs uzsvērs, ka no Robežiem nākušais eaux-de-vie izrāda unikālu garšu. Šīs vietas augsne ietekmē vīnogas, kas audzētas tās krītainajos, smilšainajos kalnos, un daudzus patīkami pārsteigs dārza ziedu notis gan degunā, gan garšas kārpiņās. Šis izcilais vīnogu šķirnes vīns noteikti būs līdzvērtīgs citiem A de Fussigny Les Crus du Cognac kolekcijas izdevumiem, tostarp no blakus esošajām Grande un Petite Champagne.

A de Fussigny vīna darītava un pagrabi atrodas Šarantas upes krastos, un to pirmsākumi meklējami 1814. gadā, un to vēsture ir bagāta ar gabarītu vēsturi, kad garām brauca gabarīti ar baržām, pārvadājot un tirgojot vērtīgo degvīnu un vīnu, kas padarīja šo reģionu tik slavenu. Šajos 200 gadus vecajos pagrabos nogatavināšanas process notiek stabilā, mitrā vidē, kurā konjaks var attīstīt visas garšas un kvalitāti, kas ir šī zīmola raksturīgākās iezīmes.

Pudeles noformējums

Visas Les Crus du Cognac sērijas pudeles ir augstas un elegantas, tām piemīt mūsdienīga elegance, kas atbilst tajās esošā šķidruma kvalitātei. Uz etiķetes ir degustācijas piezīmes, un tā ir saskaņota ar sudraba foliju uz kakliņa. Tas ir vienkāršs, bet efektīvs dizains, kas noteikti piestāvēs jebkurai konjaka kolekcijai.

Kā baudīt

Šo neparasto Borderies konjaku ir vērts malkot un pārdomāt. Lēnām ielejiet to plānā tulipāna glāzē un pirms dzeršanas ļaujiet šķidrumam kādu minūti atpūsties; tas ļaus aromātiem pilnībā attīstīties, lai gūtu perfektu baudījumu. Ja vēlaties, lai dzēriens būtu auksts, varat pievienot arī gabaliņu ledus, taču mēs iesakām tikai nedaudz atdzesēta ūdens.