Croizet VS konjaks

Croizet VS konjaks: Inovācijas un tradīcijas

Šis Croizet konjaka izdevums "Very Special" ir šī cienījamā konjaka nama jaunākais eaux-de-vie. Destilējot ar 10 % nogulšņu, galaproduktā var izpausties sarežģītāki aromāti. Pēc tam eaux-de-vie vidēji septiņus gadus uzglabā franču ozolkokā, kas ir daudz ilgāk nekā likumā noteiktais minimums VS. Rezultāts ir viegls un viegls konjaks ar izcilu tropu aromātu.

Croizet vīna dārzi galvenokārt tiek stādīti Triac Lautrait komūnā, ap tipisku Charentaise saimniecību, kas atrodas Lantin ciemata centrā. Šis apgabals, kas aptver AOC Fins Bois Terroir iekšējo malu, ir lieliski novietots pie Grande Champagne, konjaka galvenā krua, robežām.

Léon Croizet, vairāku vīndaru paaudžu pēctecis, 1805. gadā dibināja Cognac Croizet. Viņam, protams, bija pietiekamas pilnvaras, lai gūtu panākumus; viņa iepriekšējā karjera bija Napoleona I someljē. Tomēr tikai 19. gadsimta beigās viņa mazdēls Benžamins reģistrēja šo zīmolu un sāka strādāt pie tā eksporta.

Būdams ļoti izglītots un lielisks diplomāts, viņš Croizet apceļoja visu pasauli, kā arī piedalījās konjaka apzīmējuma "Cognac Appellation" izveidē, kas galu galā tika ieviests 1909. gadā. Benžamins arī palīdzēja ieviest Francijā amerikāņu vīnogu šķirnes pēc tam, kad konjaka vīna dārzus iznīcināja filoksera, un iestājās par sienu celtniecību ap vīna dārziem, kas aizsargāja reģiona atjaunošanos. Par saviem nopelniem nozarē Benžamins Kroizē tika apbalvots ar Goda leģiona ordeni.

Mūsdienās Croizet Cognac no ģimenes rokām ir pārgājis Krievijas investora rokās. Tagad tas ir labi pazīstams zīmols kontinentālajā Ķīnā un Āzijā, pateicoties direktoru Jason Gillott un Alexander Shponko pārraudzītajai ekspansijai. Lai gan īpašnieki ir mainījušies, Croizet joprojām ir uzticīgs savam globālajam tēlam, nemitīgi meklējot inovācijas, kas palīdzēs konjaka nozarei turpmākajos gados.

Pudeles prezentācija

Dekantera tipa pudeles izliektais profils un slīpētais stikls rada luksusa produkta tēlu. Sarkanie akcenti uz etiķetes un folijas lieliski sader ar izteiksmīgo prezentācijas kārbu.

Kā baudīt Croizet VS konjaku

Lai gan šis ir lielisks konjaks, ko baudīt vienu pašu vai ar ledu, tas ir arī lieliski piemērots ilgam dzērienam ar toniku. Vienkārši uzlejiet 50 ml Croizet VS uz ledus augstā glāzē, uzlejiet toniku un dekorējiet ar dažām baltām vīnogām.

Uzziniet vairāk par konjaku VS.