Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
Chainier VS Petite Champagne Cognac, kas iegūts no Petite Champagne krītaino pakalnu nogāzēm, sastāv no 5 līdz 6 gadus nogatavinātā eaux-de-vie, kas ir ievērojami vairāk nekā likumā noteiktais minimums VS konjakam. Sākotnēji 6 līdz 8 mēnešus eaux-de-vie nogatavina jaunās ozolkoka mucās, bet pēc tam pārnes vecākās Limousin ozolkoka mucās. Pēc pirmajiem diviem gadiem spirta tilpumu samazina līdz 40 % un konjaku filtrē. Lai saglabātu nemainīgu kvalitāti, Cognac Chainier pagraba meistars nekad pilnībā neiztukšo mucas, atstājot daļu, kas tiek sajaukta ar jaunākiem eaux-de-vie.
Chainier ģimene, kas nāk no Petite Champagne reģiona, jau vairākas paaudzes ražo konjaku un Pineau de Charentes. Guy Chainier un viņa dēls Dominique 1970. gadā sāka kopīgi strādāt pie konjaka klāsta, un 1980. gados Dominique Chainier pārņēma ģimenes īpašumu Arthenac, lai attīstītu uzņēmuma mazumtirdzniecības daļu. Pāriet no mazākā no abiem Šampaņas reģioniem, ģimene iegādājās 18 hektāru lielu vīna dārzu Grande Champagne, tādējādi ievērojami paplašinot savu produktu potenciālu.
Ģimene ir ļoti neatkarīga, un arī šodien ģimene turpina pārdot savus produktus, un Dominique Chainier un viņa mazdēls Clément ar savas tīmekļa vietnes un daudzu gadatirgu starpniecību sasniedz cilvēkus visā pasaulē.
Chainier VS Petite Champagne Cognac tiek piedāvāts augstā, taisnā pudelē - klasiskā stilā, kas sākotnēji bija populārs 19. gadsimtā. Uz vienkāršas, bet elegantas etiķetes ir Chainier emblēma, un pudele uz kakliņa ir apzīmogota ar zelta foliju.
Chainier ģimene iesaka šo jauno konjaku baudīt kā garu dzērienu, īpaši kā aperitīvu ar sodas dzērienu vai toniku. Tas lieliski iederētos arī kā sastāvdaļa dažādos deserta ēdienos. Mēs domājam, ka tas ir tikpat lielisks arī viens pats, īpaši vasarā ar ledus kubiņu.
Chainier ģimene jau vairākas paaudzes ražo konjaku abos Šampaņas teroiros Konjakā. Pašreizējais īpašums sastāv no ģimenes vīna dārza Arthenac pilsētā un 18 hektāru liela īpašuma Lignières-Sonneville, kurus Dominique Chainier iegādājās pagājušā gadsimta 80. gados. Saglabājot kontroli pār ražošanu, kā arī zīmolvedību un mārketingu, ģimene ražo augstas kvalitātes tradicionālo konjaku, kā arī Pineau de Charentes, ko viņi ražo kopš 1966. gada.
Cognac Chainier apmeklējums
15 Lieu dit La Barde Fagnouse, 17520 Arthenac, Francija
Tālrunis: 05 46 49 12 85
E-pasts: [email protected]
Tīmekļa vietne: www.cognacchainier.com/en/
Lasīt vairāk par Chainier Cognac
