Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
N.B. Šos produktus var sūtīt kopā ar visiem pārējiem konjaka Moisans, Deau un Roland Bru produktiem.
Elegants un izsmalcināts Deau Vintage 2001 Grande Champagne Cognac atspoguļo to, kāpēc Grande Champagne reģionu dēvē arī par Premier Cru. Šis konjaks ar sulīgām žāvētu augļu un grauzdētu riekstu notīm ir konjaks, kas saglabājas uz aukslējām un ar katru malku sniedz jaunas sajūtas. Tāpat kā visi vintage konjaki, arī šis ir izgatavots no viena gada eaux-de-vie. Šis ierobežotas tirāžas konjaks ir nogatavināts un iepildīts pudelēs, nepievienojot un neatņemot neko.
Deau ģimenes vēsture sakņojas zemē un tās vīnogulājos, kas savijušies ar pašu konjaka vēsturi. Dubultā destilācija tika izgudrota 17. gadsimtā, kas konjakam piešķīra tā unikālās un izcilās īpašības. Šajā pašā laikā arhīvos parādās vīndara Louis Deau vārds, kurš dzimis Sentonžā 1665. gadā. No paaudzes paaudzē Louis Deau pēcteči ar aizrautību kopj vīnogulājus, ražojot labākos vīnus, ko izmanto izcilu eaux-de-vie radīšanai.
Tā kā Deau Cognac namam pieder un tas apsaimnieko savu vīna dārzu, ģimene var kontrolēt kvalitāti no vīnogu atlases līdz vīnogu vīnošanai. Pašlaik uzņēmums ir ceturtās paaudzes rokās un pārrauga visu ražošanas procesu - no vīnogulājiem līdz pudelei. Retie un prestižie konjaki tiek izturēti gadiem vai paaudzēm ilgi Limuzīnas ozolkoka mucās, kas rūpīgi atlasītas, lai iegūtu smalku graudu. Šīs mucas tiek novietotas pagrabos netālu no Šarantas upes, ko baro mitrs gaiss, kas nodrošina lēnu nogatavināšanas procesu, radot konjakus ar apaļumu un smalkumu.
Ar šādu pārsteidzošu uzmanību detaļām jūs nevarat nemīlēt pudeli. Ar rokām izgatavotais stikls ir pilns ar nelieliem gaisa burbulīšiem, kas lauž gaismu un liek konjakam mirdzēt, savukārt dziļi radītais vasks un klasiskā etiķete lieliski iemieso Deau Cognac vintage raksturu. Tumši zilā lentīte ap kaklu piešķir vēl vienu klasisku akcentu. Vienkāršā koka prezentācijas kārba padara šo konjaku par lielisku dāvanu ikvienam, kuram 2001. gadā ir jubileja vai neaizmirstams notikums.
Šo konjaku vislabāk baudīt kā digestīvu ar pilienu ūdens, lai pilnībā izceltu vissmalkāko aromātu. Pēc uzliešanas ļaujiet konjakam 30 sekundes atpūsties, lai aromāts koncentrētos un pilnībā attīstītos, un tikai pēc tam iedzeriet. Vislabāk baudīt pie gruzdošas uguns, iekštelpās vai ārā.
