A.E. Dor 1988 Vintage Petite Champagne konjaks

Piedzīvojums ar A.E. Dor: 1988 Petite Champagne konjaks

Daudzi kolekcionāri zina, ka AE Dor ieņem ievērojamu vietu konjaka pasaulē un ir nozīmīgs kā destilācijas uzņēmums Jarnac reģionā Grande Champagne. Uzņēmums tika dibināts 1858. gadā, un šī aizraušanās ir pārmantota no paaudzes paaudzē, kas ļāva viņiem iegūt iesauku "Antiquaire du Cognac". Ar savu īpašo ražu un savdabīgo izcelsmi 1988. gada Petite Champagne Cognac no A.E. Dor ir rets atradums gan nopietniem kolekcionāriem, gan neregulāriem konjaka baudītājiem.

Uzņēmums ir slavens ar ārkārtīgi plašo vīnogu klāstu, pateicoties Amedée Eduard Dor smagajam darbam, medījot labākos un vecākos reģiona konjakus visā 19. gadsimta beigās. A.E. Dor visvairāk ir slavens ar savu nogatavināšanas pagrabu, ko dēvē par "Le Paradis", kur daži no vecākajiem konjakiem tiek glabāti vaska aizzīmogotos demidžohnos, kas ir īsta paradīze ikvienam konjaka pazinējam.

Šī meistaru ģimene ir pazīstama ar savām unikālajām kolekcijām, kurās ir skaisti noformēti dekanteri un pat 1840. gadā ražoti vīngliemeži! Šo konjaku padara īpašu ne tikai tā izcelsme no viena no pirmajiem krustiem, bet arī tas, ka tas ir ražots tikai no 1988. gadā destilēta eaux-de-vie.

Šis augstākās klases maisījums ir vairāk nekā 30 gadus nogatavināts mitros pagrabos. Tas ir obligāts produkts ikvienam prasīgam konjaka cienītājam.

A.E. Dor's konjaki bieži vien ir pieprasīti to nogatavināšanas procesa dēļ. Atstāti Francijas limuzīnu ozolkoka mucās, kuru tilpums sasniedz 500 litrus, tie tiek izturēti pagrabos, kas atlasīti, ņemot vērā to īpašo mitruma līmeni, kas, pēc daudzu domām, arī ir šī brendera augstas kvalitātes produktu noslēpums.

Šis 1988. gada ražas vīnogu vīns ir ar skaistu ziedu buķeti, vaniļas un kakao notīm.

Kā pasniegt Šī izlaiduma konjaks jāpasniedz tīrs tulipāna glāzē un pirms baudīšanas jāļauj tam elpot apmēram 30 sekundes. Pudeles noformējums Pudeles noformējums ir vecmodīgs, tradicionāls un elegants, kā tas ir A.E. Dor stilā.

Tās vaska zīmogs ir smalks mājiens "le paradis" paslēptajiem demižoniem, kas ir patiesa kvalitātes, smaga darba, mantojuma un kaisles zīme.

Šī īpašā rezerve, kas apzīmogota ar vaska zīmogu, labi iederēsies dzērienu skapī vai bāra plauktā, lai to varētu noņemt un baudīt tikai īpašos gadījumos. Pudelei ir dekoratīvs prezentācijas futrālis, kas paredzēts izstādīšanai vai dāvināšanai.