- Konjaka vecums
-
Hors d'Age
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
- Izaugsmes zona
-
Petite Champagne
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
- ABV
- 42%
- Zīmols
- A.E. DOR Cognac
Augšanas zona un augsne: Petite Champagne
Petite Champagne
Apraksts
AE Dor Vieille Réserve No 7 konjaks
Vieille Réserve N°7 Cognac ir Amédée Edouard Dor znota iedvesmas rezultāts, kurš aizrautīgi vēlējās radīt unikālu konjaku, izmantojot Amédée Edouard Dor dāvāto vērtīgo mantojumu. Konjaks, kura izcelsme ir no Lielās Šampaņas reģiona, tika izturēts vienā no Maison A.E. DOR sausajiem pagrabiem. Ar 42° alkohola saturu tas izceļas ar to, ka pārsniedz noteiktās normas, piešķirot tam ievērojamu spēku garšas kārpiņās. Tā spēcīgais, vīrišķīgais aromāts ir patīkams pārsteigums, atklājot noturīgas notis un maigu, piesātinātu raksturu.
A.E. Dor Vieille Reserve No 7 Cognac ir Grande Champagne dārgums, kas ir piedzīvojis neticamu izturēšanas procesu, lai atklātu savu izcilo aromātu un garšas notis. Konjaks Nr. 7 ir fantastiski pilns un "vīrišķīgs" eaux-de-vie maisījums, kas spēcīgi saglabājas uz aukslējām vēl ilgi pēc degustācijas. Šī konjaka fantastiskās garšas ir radušās pilnīgi dabiskā procesā, kad konjaks tiek iepildīts demijohnos, kad tas dabiskās iztvaikošanas rezultātā sasniedz 42°. Pēc tam demidžohni tiek atstāti nogatavināšanai sākotnēji vairākus gadus sausos pagrabos, bet vēlāk mitros pagrabos, lai pabeigtu nogatavināšanas procesu citā atmosfērā.
A.E. Dor Hors d'Age kolekcijas konjaki tiek glabāti vaska aizzīmogotos demidžos vairākus gadu desmitus, līdz eaux-de-vie ir sasnieguši savu pilnību un ir gatavi pildīšanai pudelēs. Neraugoties uz lielo vecumu, A.E Dor Grande Champagne Vieille Réserve sērijas konjaki ir saglabājuši spēcīgu raksturu un Premier Cru īpašības, ko nodrošina pagraba meistara un Maison A.E Dor komandas rūpība un uzmanība. Konjaku kolekcija, kas iemieso greznību, eleganci un visaugstāko izsmalcinātību. Šādas ekskluzīvas īpašības ir reti sastopamas, un tās var garantēt tikai pirmās klases konjakos - Premier Cru.
A.E. Dor ir cienījams konjaka zīmols, kas piedāvā izcilas kvalitātes konjakus, un tā vēsture un meistarība aizsākās jau 1858. gadā. A.E Dor konjaki ir stila un garšas ziņā mūžīgi, un to elegantais zīmola tēls atspoguļo bagāto vēsturi un amatniecisko meistarību, kas ģimenē tiek nodota no paaudzes paaudzē.
Pudeles noformējums
A.E Dor Hors d'Age kolekcijas pudeles forma un dizains ir vienkāršs un elegants, ļaujot izsmalcinātajam konjakam iekšpusē runāt pašam par sevi. Tomēr klasiskais dekantera dizains noteikti piesaista uzmanību. Krēmkrāsas etiķete un tai pievienotā dāvanu kārba smalki kontrastē ar tajā redzamā konjaka mirdzošajiem zeltainajiem toņiem. Pievienotās bronzas detaļas papildina dekanteri ar papildu greznuma pieskārienu, kas raksturo augstākās klases Terroir, no kura konjaks ir iegūts.
Kā baudīt
A.E. Dor's Hors d'age klāsta konjaki ir jāizgaršo lēnām līdz pēdējam pilienam. Ilgstošā nogatavināšanas procesa dēļ Vieille Reserve konjaki ir bagāti gan ar garšu, gan vēsturi. Dzerot Vieille Réserve No 7 konjaku tīrā veidā, varēsiet izbaudīt konjaka stāstu. Lai nedaudz mainītu degustācijas pieredzi, mēģiniet pievienot dažus ledus gabaliņus un izbaudiet, kā garšas kārpiņa atklāj unikālu aromātu plejādi. Aizveriet acis un ļaujiet šim ļoti vecajam konjakam jūs pārņemt aizraujošā pieredzē, kas ir daudz plašāka par parasto konjaka degustāciju. Mēs iesakām šo konjaku pasniegt no tulipāna glāzes, jo tās šaurā flauta ļauj aromātiem nevainojami attīstīties.
Atsauksmes (1)
Cognac A.E. Dor Vieille Réserve No 7
The color is rich, classic, dark amber. The aroma is not alcoholic, but rich, powerful, and intense. The main theme, as in No. 6, is fruity, but more powerful, dark, and dried fruit-like—dark grapes, raisins, plums, smoked prunes, dried figs, apricots, and dried apricots. It is echoed by an equally...