Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
Marancheville nams mums piedāvā izcili retu vēsturisko 1914. un 1945. gada eaux-de-vie maisījumu savam jaunākajam Grande Champagne Cognac. Šis ārkārtīgi vecais konjaks no nama, kas pazīstams ar savu klasi, izcilību un apburošu pazemību, tika radīts, izmantojot unikālu eaux-de-vie kombināciju no ģimenes mantojuma dārgumiem.
Šajā maisījumā izmantotais eaux-de-vie ir ne tikai tikai no Grande Champagne premier cru, bet tas ir arī īpaši īpašs, ņemot vērā to gadu nozīmi, kuros vīnogas tika novāktas. 1914. un 1945. gads iezīmē vienīgo divu pasaules karu sākumu un beigas, ko pasaule jebkad piedzīvojusi, tāpēc šī konjaka aromātos un garšās atspoguļojas tik nozīmīgs vēstures posms. Aplūkojot šos divus nozīmīgos gadus un to, kā tie ietekmēja Konjaka reģionu, mēs varam labāk novērtēt eaux-de-vie un tos, kuri bija gatavi šiem notikumiem, lai šodien tos varētu baudīt šajā īpašajā Grande Champagne maisījumā.
1914: Pirmā pasaules kara sākums nozīmēja, ka augusta sākumā - tieši pirms ražas novākšanas - 3,7 miljoni Francijas vīriešu tika iesaukti karadienestā. Šo vīriešu zaudējums nozīmēja, ka ražas liktenis nonāca lauksaimnieču rokās. Šīs apbrīnojamās sievietes kopīgiem spēkiem uzturēja vīna dārzus, pārvaldīja ražas novākšanu un ražoja degvīnu. The 1914 harvest turned out to be quite an exceptional one, the eaux-de-vie from this year has come to be fondly known as ‘Ladies Vintage’ and is a reminder of what can be achieved against all odds, and how when we come together, hope is not lost.
1945: Kara beigās 1945. gadā vīna un degvīna izplatīšanas birojs, kas tika izveidots, lai saglabātu konjaka krājumus kara laikā, kļuva par Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) - konjaka pārvaldes iestādi. BNIC palīdzēja ievērojami uzlabot attiecības starp audzētājiem un tirgotājiem un pārņēma lēmumu pieņemšanu par jauno konjaku cenām no dažādām krustām. 1945. gads iezīmē ne tikai vairāku kara plosītu gadu desmitu beigas, bet arī zelta gadu sākumu, kad konjaka reģions un tirgus sāka uzplaukt.
1914: šOKOLĀDE: 47,5%
1945. GADS: 47,5%
Extra: 5% (40 līdz 50 gadu vecs)
5% "Extra", kas iekļauti maisījumā, ir paredzēti, lai paaugstinātu konjaka grādu, kas 1914. un 1945. gada izvēlētajos vīnogu gados bija nedaudz zemāks par 40°. Šī piedeva nodrošina, ka maisījums atbilst minimālajai grādu prasībai. Partijas no 1914. un 1945. gada izcilākajiem gadiem tika atsevišķi pārnestas demidžos ap 2001. gadu.
Šo vērtīgo partiju uzglabāšana demidžos ir sen pārbaudīta metode, kas palīdz saglabāt laika gaitā izveidojušās atšķirīgās īpašības. 2020. gada beigās atsevišķās partijas tika rūpīgi sajauktas kopā. Maisīšanas procesā tiek ņemts vērā katras partijas unikālais garšas profils, nodrošinot harmonisku apvienojumu, kas uzlabo galaprodukta kopējo garšu un aromātu.
Pēc sajaukšanas procesa konjaks sešus mēnešus nogatavojās un 2021. gada vidū tika pildīts pudelēs. Šis izšķirošais nogaidīšanas periods, ko dēvē par laulāšanās posmu, dod maisījumam pietiekami daudz laika, lai integrētu un harmonizētu dažādus elementus, tādējādi iegūstot perfekti sabalansētu konjaku. Neraugoties uz partiju vecumu, samazinājumi netika veikti. Tā vietā maisījumam tika pievienots minimāls daudzums veca konjaka, lai sasniegtu vēlamo 40°. Šī prakse tiek veikta ar vislielāko precizitāti, lai saglabātu spirta sākotnējo raksturu un sarežģītību, vienlaikus nodrošinot, ka tas atbilst prasītajam grādam. Rezultātā tiek iegūts izcils maisījums, kurā vēsturiskā meistarība nevainojami savienojas ar mūsdienīgu precizitāti.
Šo divu nozīmīgo eaux-de-vie maisījums simbolizē fēniksu, kas var piedzimt no cīņas pelniem. Nevar nenovērtēt to eaux-de-vie, ko ražojušas sievietes, kuras iesaistījās ražas novākšanā, kad viņu vīrieši bija karā, nozīmi un īpašo raksturu apvienojumā ar maisījumu no gada, kas iezīmēja kara beigas un Konjaka, kādu mēs to pazīstam, sākumu. Šis ir neticami rets un nozīmīgs konjaks, kas mūs aizved cauri vēsturei un atgādina, cik laimīgi mums ir baudīt tā eaux-de-vie.
Tāpat kā Marancheville nams ir pieticīgs savā noformējumā, tāda ir arī pudele, kurā tas pasniedz šo unikālo un neaizmirstamo konjaku. Vēsturiskais eaux-de-vie ir ievietots klasiskā konjaka pudelē un aizzīmogots ar tumši zilu vasku, kas ir atbilstošs tonis kara laika konjakam.
Uz etiķetes dominē tā pati tumši zilā krāsa, un uz tās lepni redzami skaitļi 14 un 45, kas simbolizē monumentālos gadus, kuros tika novāktas vīnogas. Šī ir smalka, bet izsmalcināta pudele, kas ļauj galveno uzmanību pievērst tajā esošajam šķidrajam zeltam.
Šādu senu un nozīmīgu konjaku var baudīt tikai ļoti lēni malkojot, izbaudot un novērtējot to tīru visā tā krāšņumā.
Grande Champagne konjaks
Reti Lot N°14/45
Grande Champagne
Konjaks
Izaugsmes zona: Grande Champagne
Cognac Expert ir pagodināta iepazīstināt ar šo vēsturisko Maranšvilas nama konjaku, kas ir unikāls 1914. un 1945. gada konjaka maisījums. Marancheville ir ražotājs, kas pazīstams ar savu klasi un izcilību, taču vienlaikus arī ar apburošu pazemību, tāpēc mēs ar lielu lepnumu varam iepazīstināt jūs ar Marancheville 14/45, kas ir tā jaunākais un ierobežotas tirāžas piedāvājums, pasaules pirmizrādi.
Šis ārkārtīgi vecais Marancheville konjaks ir radīts, izmantojot retu eaux-de-vie maisījumu no ģimenes mantojuma dārgumiem. 1914. un 1945. gads, no kuriem nāk šis degvīns, iezīmē vienīgo divu pasaules karu sākumu un beigas, ko pasaule jebkad piedzīvojusi, tāpēc šī konjaka aromātā un garšā ir iemūžināts tik nozīmīgs vēstures posms. Aplūkojot šos divus nozīmīgos gadus un to, kā tie ietekmēja Konjaka reģionu, mēs varam labāk novērtēt eaux-de-vie un tos, kuri cēlās, lai šodien tos varētu baudīt šajā ārkārtīgi īpašajā Grande Champagne maisījumā.
Mūsu klienti to novērtējuši izcili - izlasiet atsauksmes.
Ierobežots krājums
Vecums: 1914 / 1945
ABV: 40%
Pudeles izmērs : 70 cl
DEGUSTĀCIJAS PIEZĪMES
Krāsa: Bagātīga, sarkanīgi dzintaraina
Garša: Smarža: garša ir unikāli aromātiska, aizvedot mūs uz nesalīdzināmu garšas visumu un pārceļot mūs atpakaļ laikā.
Smarža: Smaržā valdzina smalks un intriģējošs dārgkoka, vaska un kaltētu ziedu ziedlapiņu aromāts.
Izaugsmes zona: Grande Champagne
.jpg)
Karavīru brokastis 1914. gadā. Kredīts Archives departenemtales de la Charente
1914. gads un Pirmā pasaules kara sākums lika mobilizēt 3,7 miljonus franču vīriešu, kuri augusta sākumā - īsi pirms ražas novākšanas - devās pievienoties kara darbiem. Tā kā 60 % aktīvo vīriešu bija norīkoti karot, ražas liktenis nonāca lauksaimnieču rokās, kurām nācās cīnīties arī ar to, ka bija jāzaudē visi vilcējdzīvnieki, kurus bija rekvizējusi armija. Šīs apbrīnojamās sievietes kopīgiem spēkiem uzturēja vīna dārzus, pārvaldīja ražas novākšanu un ražoja degvīnu. Izrādījās, ka 1914. gada raža bija ļoti izcila, un šā gada vīnogu vīnogu vīnogu vīnu sāka mīļi dēvēt par "Sieviešu vīnogu vīnogu vīnogu ražu".
ar 1914. gadu sākās trīsdesmit gadi, kuros valdīja kara cīņas. Lai gan nevar noliegt, ka šie gadu desmiti nesa sev līdzi daudz sāpju un bēdu, tie arī ļāva kopienām izkopt unikālu sadraudzības, izaugsmes un stimula sajūtu. Šī gada eaux-de-vie ir atgādinājums par to, ko var sasniegt, neraugoties uz to, ka visas iespējas ir pret mums, un par to, ka, apvienojoties, cerība nav zudusi.
.jpg)
Generale de Gaulle 1945. Kredīts Archives departementales de la charente-maritimes
1945. gadā beidzās Otrais pasaules karš un līdz ar to arī Vācijas karaspēka okupācija Konjaka reģionā. Par laimi, kara laikā par Konjakas administratoru tika iecelts vietējais nacists. Leitnants Gustavs Klēbišs (Gustav Klaebisch) ļoti labi pārzināja un novērtēja konjaku, jo viņa tēvs Pirmā pasaules kara laikā bija vadījis konjaka darītavu, un arī viņš pats bija strādājis citā. Klaebišs aizsargāja konjaka krājumus un ražošanu no saviem karavīriem, kuri vēlējās to pilnībā pārņemt un patērēt.
Par to, ka konjaka ražošana saglabājās tāda, kādu mēs to pazīstam šodien, jāpateicas arī viena no ievērojamākajiem konjaka namiem dibinātājam, kurš sadarbojās ar pazīstamo audzētāju Pjēru Verneuilu, lai izveidotu vīna un degvīna izplatīšanas biroju un tādējādi saglabātu konjaka krājumus. Bez šiem trim vīriem diez vai šodien pastāvētu Marancheville 14/45 maisījums vai patiesībā daudzi vecāki iespaidīgi konjaka zīmolu maisījumi, kurus mēs pazīstam un mīlam.
.jpg)
ASV karavīrs dzer konjaku Berhtesgaenā 1945. gadā
Kara beigās 1945. gadā vīna un degvīna izplatīšanas birojs kļuva par Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) - konjaka pārvaldes iestādi. BNIC palīdzēja ievērojami uzlabot attiecības starp audzētājiem un tirgotājiem un pārņēma lēmumu pieņemšanu par jauno konjaku cenām no dažādām krustām. 1945. gads iezīmē ne tikai vairāku kara plosītu gadu desmitu beigas, bet arī zelta gadu sākumu, kad konjaka reģions un tirgus sāka uzplaukt.
Šo divu nozīmīgo eaux-de-vie maisījums simbolizē fēniksu, kas var piedzimt no cīņu pelniem. Nevar nenovērtēt to eaux-de-vie, ko ražojušas sievietes, kuras iesaistījās ražas novākšanā, kad viņu vīrieši bija karā, nozīmi un īpašo raksturu apvienojumā ar maisījumu no gada, kas iezīmēja kara beigas un konjaka, kādu mēs to pazīstam, sākumu. Šis ir neticami rets un nozīmīgs konjaks, kas mūs aizved cauri vēsturei un atgādina, cik laimīgi mums ir baudīt tā eaux-de-vie.
Beautiful amber colour with golden reflexes. The nose is really fascinating and complex with ever-changing nuances of ripe fruits ( oranges, mangos, peaches and apricots), vanilla, spices and fine wood. On the palate there is a stunning elegance and finesse for a cognac of this age. You can taste...
It has hints of citrus without being sweet. It is delicate, but robust enough to have with a fine cigar. It is better than many cognacs that cost much more. IMHO, 1914 is the best vintage for cognac that I have tasted. Pairing it with 1945 is a charming idea, and did not detract from the beauty...
It’s a privilege to try this interesting and historic cognac. Very different from other cognacs I’ve tried. The nose is dominated by woodiness and rose petals. Mouthfeel is dense and almost syrupy. Palate-wise there is almost zero sweetness. Woodiness and rose petals again dominate, and there...
This Cognac is truly extraordinary! The nose is a wonderful interplay of fresh citrus fruits and delecate floral notes. On the palate these floral notes predominate in a combination whith aromic oak flavors. The citrus fruits remain modestly in the backround with a delicious freshness. The alcohol...
This is an exquisite blend of two historically significant vintages. Even if it wasn't great on the nose, palate, or finish, it would still be a special piece of history, but as it happens, it also delivers an experience that leaves you titillating. Upon pouring the nose is woody with cedar and...
This is a fantastic cognac that is worth tasting. It is rich on the nose, you will find fruit and some oak. It the mouth it is rather tasty and has a full body. It is elegant with a good consentration. The after-taste lasts forever. This cognac delivered at least as good as I hoped for when I bought...
The Cognac pours a golden amber color. Considering its age, it’s quite a light and fresh color. Very promising. To merely use the words aromas or smells would be to entirely understate the nose of this Cognac. Instead, one should talk of perfumes to describe all that the nose encounters in and...
This is probably the finest Cognac I’ve ever had. Truly a time capsule. Incredibly deep & rich aromas and flavors of rancio, dried fruits such as figs & plums. Extremely long finish that lasts until it’s time for the next sip. Incredible enough that I ordered 2 more bottles despite it being quite...
