Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Remy Martin Club 35th Anniversary Limited Edition Cognac ir 5 līdz 25 gadus vecu eaux-de-vie maisījums, kas iegūts no Grande Champagne un Petite Champagne audzēšanas reģioniem. 70 % no tā eaux-de-vie nāk no Grande Champagne un 30 % no Petite Champagne. Abas šīs teritorijas ir slavenas ar to, ka tajās ražo vislabāko konjaku reģionā, pateicoties unikālajam augsnes sastāvam un augstajam krīta saturam.
Remy Club Cognac, ko 1985. gadā izstrādāja pagraba meistars Andrē Žiro, sākotnēji tika radīts kā intensīvs, aromātisks un sarežģīts konjaks, ko var baudīt vēlu vakarā. Kopš tā radīšanas šī pudele ir pavērusi jaunas perspektīvas konjaka baudīšanai, kas ir tikpat sarežģīta un daudzšķautņaina kā pats maisījums. Club 35 gadu jubilejas izdevums ir pieejams tikai un vienīgi ceļojumu mazumtirdzniecībā visā pasaulē.
Sākotnēji vīnkopis, Remī Martēns 1724. gadā nodibināja savu konjaka darītavu. Iegādājoties blakus esošus zemes gabalus izcilajā vīnogu audzēšanas apgabalā netālu no Konjakas pilsētas 1774. gadā, ģimene paplašināja savu darbību, kļūstot par vienu no galvenajiem degvīna ražotājiem reģionā. Rémy Martin ieviesa spēcīgu ģimenes tradīciju apziņu, kas turpinās līdz pat šai dienai, kad katrs pagrabu meistars nodod savas prasmes nākamajam meistaram no paaudzes paaudzē. Gadu gaitā katrs no viņiem ir turpinājis dibinātāja aizraušanos ar konjaku un stingro apņemšanos ievērot kvalitāti.
Unikālā pudele ir astoņstūra formas, un tās astoņas šķautnes norāda uz laimīgo skaitli astoņi Ķīnā. Šis jubilejas izdevums ir ietērpts melnā krāsā ar uzmanību piesaistošām zelta detaļām un tam atbilstošu prezentācijas kārbu.
Remy Martin uzsver, ka šī konjaka intensīvā garša un bagātīgā tekstūra vislabāk atklājas -18 °C temperatūrā, pasniedzot vēlu vakarā šaušanas glāzēs. Tas ir arī lieliska kokteiļu bāze; izmēģiniet to Old Fashioned vai sajauciet ar ledus tēju un citronu, lai iegūtu atsvaidzinošu garšu. Ēdieniem tas ir lielisks papildinājums umami garšām, piemēram, Xiao Long Bao pelmeņiem vai ēdieniem uz sēņu bāzes.
Šis pazīstamais konjaka nams pastāv jau kopš 1724. gada, gandrīz 300 gadus, ražojot izsmalcinātu šampanieša konjaku un vīnogu vīnu (eau-de-vie de Vin). Fine Champagne ir augstākās kvalitātes konjaka ražošanas kategorija. Ar tādiem produktiem kā slavenais maisījums Louis XIII, Rémy nams ar melnā kentaura logotipu uz pudelēm ir guvis starptautisku atzinību un piedzīvojis aizraujošu vēsturi ar ģimenes strīdiem, apvienošanos un pēdējos gados - ASV populārās kultūras uzplaukumu.
Lasīt vairāk: Rémy Rēmas vēsture, interesanti fakti un jaunākās kampaņas
Lasīt vairāk par Remy Martin Cognac
