Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
N.B. Šos produktus var sūtīt kopā ar visiem pārējiem konjaka Moisans, Deau un Roland Bru produktiem.
Piedāvājam bagātīga un izsmalcināta konjaka bioloģisko versiju - Cognac Moisans Napoléon Biologique. Šis konjaks ir ražots ar cieņu pret vidi un paaudžu paaudzēs izkoptu meistarību. Lēnām nogatavināts franču ozolkoka mucās, tas ir divreiz destilēts Moisans alambiskajā destilācijas iekārtā. Šis Napoleon "Bio", kas gatavots no Ugni Blanc vīnogām, ir vismaz 10 gadus veca ļoti veca eaux-de-vie.
Moisans ir atlasījuši labākos eaux-de-vie šim maisījumam. Petite Champagne ir slavens ar to, ka ražo smalku, vieglu un ziedu eaux-de-vie ar garu nobeigumu. Tas ir pateicoties augstajam krīta saturam, kas nodrošina vieglu augsnes drenāžu. Šampanieša ģeogrāfija ir patiešām aizraujoša, jo tā veidojusies pirms miljoniem gadu Juras laikmetā. Augsnes satura, viļņoto pauguru un piejūras klimata kombinācija veido brīnišķīgu eaux-de-vie.
Fins Bois ir zemiskāks nekā Petite Champagne, taču tas ir pazīstams ar to, ka tajā ražo gludu un maigu eaux-de-vie.
Moisans īpašumā atrodas 12 2500 litru tilpuma Charentais destilācijas katli, kuros no vasaras beigām līdz nākamā gada martam destilē eaux-de-vie. Moisans spirta rūpnīcā tiek glabāta plaša konjaka rezerve, lai nodrošinātu, ka kvalitāte vienmēr ir pēc iespējas augstāka un ka konjaks tiek nogatavināts līdz pilnībai.
Šajā konjaka reģiona ciematā degvīnu ražo no apkārtējās augsnes kaļķakmens. Šis kaļķakmens nodrošina vislabāko augsni vīnogulāju audzēšanai, jo vīnogulājiem, lai tie augtu, ir jāiegrimst dziļi. Kad pagājušā gadsimta sešdesmitajos gados Roland Bru iegādājās šo īpašumu, viņš aizsāka konjaka ražošanas tradīciju, kas turpināsies paaudžu paaudzēs. Šarantas upes tuvumā tas atrodas patiesi ikoniskā vietā.
Ģimene, iegādājoties īpašumu, ir uzkrājusi unikālu pašsajūtu un tagad izprot augsnes dabu, kurā tiek audzēti vīnogulāji.
Moisans Napoleon Bio jābauda tīrs, aptuveni 25 grādu temperatūrā, tualetes vai balona glāzē. Ar negāzētu vai dzirkstošu ūdeni tas arī atklāj savu sarežģītību.
Šī ir klasiska pudele ar vienkāršu krēmkrāsas etiķeti un nelielu Moisans īpašuma ilustrāciju.
This is my third cognac in this price range. The first impression was not very good, and my feelings towards this cognac have improved only slightly over the week since I received it. The bottle is a bit awkward to hold/pour, and the cognac smells and tastes rather young and flat to me. My favorite...
Kad 1960. gadā Rolands Bru apmetās uz dzīvi Konjaka reģionā, viņš iegādājās ikonisku īpašumu Šarantas upes krastos, kas ir nozīmīga vieta konjaka tirdzniecības vēsturē. Viņš pārbūvēja un paplašināja Distillerie des Moisans, aprīkojot to ar iekārtām, kas to padarīja par izcilu konjaka ražotāju.
Mūsdienās Cognac Moisans apdzīvo 30 hektārus vīnogulāju Fins Bois, no kuriem 95 % ir Ugni Blanc vīnogu šķirnes vīnogulāji.
Bru Legaret ģimene jau trīs paaudzes ir nodevusi savu īpašumu no paaudzes paaudzē, un viss process - no destilācijas, nogatavināšanas, iepildīšanas pudelēs līdz tirdzniecībai - notiek šeit, šajā nelielajā un vēsturiskajā ciematā.
Lasīt vairāk par Cognac Moisans
