Exsto Or Impérial konjaks

Pievienot pārskatu

Izaugsmes zona: Blend

Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Zīmols: Exsto Cognac

Augšanas zona un augsne: Blend

Bois Ordinaires

Borderies

Bons Bois

Fins Bois

Petite Champagne

Grande Champagne

Apraksts

Exsto Or Impérial - akli novākts ar Fine Champagne un Borderies eaux-de-vie

Konjaka pasaulē, kurā dominē vīrieši, divas francūzietes maina konjaka dzeršanas veidu ar Exsto - modernu konjaka stilu nākamajai paaudzei. Ekskluzīvā ierobežotā 888 karafīšu sērijā Exsto Or Impérial konjaks ienes vasaras saules siltumu, izmantojot 8 eaux-de-vie, kas gadu desmitiem nogatavojušies retās franču ozolkoka mucās.

Sadarbībā ar septītās paaudzes meistariem - Vallantin-Dulac ģimeni (kas konjaku ražo jau kopš 18. gadsimta), someljē meistare Žulī Dupuī (Julie Dupouy) un Parīzes uzņēmēja Sabrīna Duonga (Sabrina Duong) radīja netradicionālu, augļu un ziedu konjaku, kura mērķis ir izvairīties no pārspīlētās ozola ietekmes.

Tas nekādā ziņā nav konjaks "sievietēm", tomēr tas ir mūsdienīgs, elegants konjaks ar juteklisku, dzīvīgu garu, kas radīts, raugoties no sieviešu viedokļa. Šī ekskluzīvā 888 pudeļu izdevuma ražošanas process ir tikpat revolucionārs kā pats konjaks. No paaudzēm ilgi glabātajiem privātajiem ģimenes krājumiem tika atlasīti 8 akli atlasīti 8 eaux-de-vie, izvēloties no Grande un Petite Champagne, kā arī no mazākā krusta - Borderies.

Daudzi no šiem eaux-de-vie tika slēpti no nacistiem Francijas okupācijas laikā, un to izcelsme ir pirms Otrā pasaules kara. Aromāts ir maigs, ziedu un svaigs, ar violetiem un rožu ziedlapiņu aromātiem.

Karafas prezentācija

Ir saražoti tikai 888 šādi numurētas karafes, un tajās esošā produkta ekskluzivitāte ir atspoguļota arī pudeles dizaina meistarībā. Franču stikla mākslinieki Eve un Lorāns Žoržs (Eve and Laurent George) ir eleganti izstrādājuši un ar rokām pūtuši pudeles vāciņu, kas lieliski papildina konjaka piesātinātās un dziļās krāsas.

Svarīgi atzīmēt, ka tas nav tikai stils, kas pārspēj būtību, bet ir izmantota Vinolok tehnoloģija, lai pudele būtu hermētiski noslēgta, tādējādi saglabājot šī izsmalcinātā produkta noturīgo kvalitāti. Dizains atspoguļo gan Exsto dibinātājus, gan pašu konjaku: mūsdienīgs, netradicionāls un līdzīgs tam, kādu šajā nozarē vēl neesam redzējuši.