Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
Chateau de Montifaud Carage Sèvre Héritage Maurice Vallet ir ļoti rets Hors d'Age konjaks, kas ir unikālu 19. gadsimta beigās un 20. gadsimta sākumā darinātu eaux-de-vie maisījums. Šis ārkārtīgi vecais konjaks ir iegūts no klasiskā Terroir: Petite Champagne. Šeit kaļķainās un nedaudz akmeņainās augsnēs aug bagātīgas, skābas Ugni Blanc vīnogas, kas ir ideāli piemērotas kvalitatīva eaux-de-vie pagatavošanai. Lai gan tās ir ļoti līdzīgas Grande Champagne vīnogām, tās ir arī nedaudz mazāk izsmalcinātas un tām piemīt zemniecisks raksturs, kas labi attīstās ar vecumu.
Petite Champagne konjaki var būt lieliski, kad tie ir jauni, bet tie kļūst patiesi izcili, kad tiek nogatavināti vairākus gadu desmitus, un šajā simtgadīgajā pudelītē grūti atrast labāku piemēru. Rezultāts ir izcils, bagātīgs konjaks ar plašu aromātu gammu, lielu sarežģītību mutē un lieliski garu garšu nobeigumu.
Vallet ģimene jau sešas paaudzes ir Château de Montifaud konjaka glabātāji, un šodien viņi ir atbildīgi par 125 hektāriem vīna dārzu visā Grande un Petite Champagne reģionā. Ģimene specializējas tradicionālajās ražošanas metodēs, destilējot tikai Ugni Blanc vīnogas un nogatavinot konjaku daudz ilgāk, nekā to nosaka likums.
Četrpusējo kristāla dekanteri izgatavo Sèvre, tam ir elegantas līnijas un liela izmēra kristāla aizbāzni. Prezentācijas kārba ir izklāta ar zelta zīdu, kas viļņotās krokās apvij dārgo pudeli.
Mēs iesakām šo izsmalcināto Hors d'Age konjaku baudīt tīrā veidā tulipāna glāzē, malkojot lēni, lai pilnībā uztvertu katru smalko aromātu. Neaizmirstiet to paturēt, kad Jums būs laiks, lai patiesi novērtētu visas sajūtu baudas, ko tas piedāvā.
Chateau de Montifaud Cognac jau sešas paaudzes pieder Vallet ģimenei un var lepoties ar 125 hektāriem vīna dārzu, kas atrodas gan Grande Champagne, gan Petite Champagne audzēšanas reģionos. Mājā ražo plašu, augstas kvalitātes konjaku klāstu, tostarp dažādu vīnogu vīnogu ražu, kas iegūta tajos gados, kad raža bijusi izcila. Viena no ģimenes tradīcijām, ar kuru Cognac Chateau Montifaud lepojas, ir tāda, ka tad, kad konjaka nama vadītājam piedzimst mazulis, daļa konjaka, kas radīta no attiecīgā gada ražas, tiek novietota malā. Tā tiek glabāta atšķirīgu gadu skaitu, bet to var pārdot tikai nākamās paaudzes.
Lasīt vairāk par Château de Montifaud
