Mākslas vīnogas
Grape of the Art
Lheraud 1967 Bons Bois konjaks
Ko patiesībā nozīmē dziļums un sarežģītība garā? Izmantojot Grape of the Art, iedomājieties to kā ekspedīciju vilinošu aromātu un garšu visumā, kas nepārtraukti mainās ar katru ieelpu un garšu. Tikai aromāts vien pārnes jūs uz ēterisku valstību, bet notis, kas saglabājas, stāsta intīmu stāstu...
Grape of the Art ir pagodināts un pagodināts būt šī termina reinterpretācijas aizsācējs sadarbībā ar cienījamo konjaku Lhéraud. Iepazīstinām ar 56 gadus veco Bon Bois Single Cask konjaku, 1967. gada šedevru!
Stingri ierobežots krājums
Ražotājs: Konjaks Lheraud: Cognac Lheraud
Konjaka vecums: Izgatavots 1967. gadā - 56 gadi
Audzēšanas apgabals: Apgabals: Bons Bois
ABV: 46,0% - stiprums mucā
Destilētājs: M: Guy Lheraud
Pagraba klimats: Mitrs
Vīnogu šķirne: Vīnogu vīnogu šķirne: Ugni Blanc
Grape of the Art komanda turpina izlaist vienu lielisku izdevumu pēc otra, šoreiz Grape of the Art Lheraud 1967, konjaka dārgumu no Bons Bois cru. Šis konjaks, ko Guy Lheraud destilējis no Ugni Blanc vīnogām, 56 gadus nogatavināts mucā Nr. 15788, kas pacietīgi glabājas mitrā pagrabā. Šī ierobežotā sērija ar dabiski samazinātu 46,0 % stiprumu mucā un tikai 132 pudelēm ir apliecinājums gadu desmitiem ilgajam centīgumam un meistarībai, kas ir Lheraud mājas raksturīgākās iezīmes, un to rūpīgi atlasīja un iepildīja Grape of the Art.
Lheraud dzimtas vārds, kura pirmsākumi meklējami 1860. gadā, ir kļuvis par sinonīmu izcilam konjakam, radot stāstu, kurā senas tradīcijas nevainojami saplūst ar mūsdienīgu pieredzi. Ceļojums sākās ar Aleksandru Lēro (Alexandre Lhéraud), kurš bija vīnogulāju audzēšanas aizsācējs Petite Champagne reģionā. Nākamās paaudzes, tostarp Viktors, Žans un Gijs, šo mantojumu vēl vairāk attīstīja. Šīs dzimtas sirds pukst Lasdoux īpašumā Angeac. Tas ir vairāk nekā tikai mājoklis, tas ir viņu kaislību epicentrs. Piecos muižas pagrabos atrodas Limuzīnas ozolkoka mucas, kas ļauj konjakam nogatavoties bez steigas, tādējādi iegūstot nepārspējamu dziļumu un raksturu.
Degustācijas piezīme
Smarža: aromātu slāņi ar pārgatavojušām plūmēm, ķiršiem un sulīgām aprikozēm. Kad tas izvēršas glāzē, parādās izsmalcinātas koksnes nianses un maigs vasaras beigu ziedu aromāts, ko papildina dziļa ādas un zemes nianses. Sarežģītība ir vārds, kas konjakā tiek bieži lietots, taču teikt, ka šis konjaks ir sarežģīts, ir pārāk mazs vārdu savienojums.
Garša: Neraugoties uz ievērojamo vecumu, aukslējas kārpiņa uzrunā negaidīts dzēlīgums, kas nevainojami savienots ar saldo augļu nektāru. Tumšās koksnes un šokolādes slāņi piešķir dziļumu un bagātību, ko bez piepūles nodrošina eļļainā tekstūra, kādu spēj sniegt tikai mucā izturēts konjaks. Piedzīvojumu noslēdz noturīgs piparmētru aromāts, kas atstāj brīnišķīgu iespaidu - smaidu izraisošu baudu. Nopietns konjaks un fantastiski sarežģīts.
© Attēli: Lheraud Cognac
Iepriekšējais konjaka izlaidums
Konjaks Jean-Luc Pasquet Lot 79
Ar pavisam jaunu produktu Grape of Art radošā un uzņēmīgā komanda iepazīstina ar Pasquet Lot 79 konjaku - tradīcijās ieturētu, bet mūsdienīgā aromātā ieturētu piedāvājumu. Iepazīstieties ar Grape of Art komandas motivāciju un motīviem, kā arī zemāk atradīsiet ekskluzīvu konjaka Pasquet Lot 79 degustācijas profilu.
Atvainojiet, jūs to palaidāt garām. Mēs jau esam izpārdoti.
Drīzumā gaidāms: Nākamais Grape of the Art konjaka izlaidums
Nepalaidiet garām nākamo izdevumu - reģistrējieties
Ja meklējat alternatīvas, aicinām izmēģināt kādu no šiem konjakiem:
Atsauksmes (4)
A Grown-Up Cognac
As a fan of cask strength spirits this did not disappoint. a complex nose, of raisins and apricot. A very unique mouth feel, some what oily with a long finish. This has a nice complex flavor with roundness of an aged cognac. The ABV really shines through and lets you know it is not your average c...
Grape of the Art J.-L. Pasquet Lot 79 Cognac Grande Champagne
Deep golden colour. On the nose sweet waxes, honey, figs, oranges, yellow plums and some blond tobacco - fine and complex, but needs time. Despite of the high alcohol very drinkable with lots of yellow fruits, oranges, wax, liquorice and quinces - opens up with a little bit of water. The finish...
Blood oranges are signing peace in the aftertaste
Pure ugni blanc, Limousin oak, humid cellar, stunning albeit a little artsy label, and cool folks at all stages. What else does the people want? (Please don't answer 'ask French unions'). Colour: deep gold. Nose: sublime, beehive-y, very narrow and very complex at the same time. Fab figs, fab raisins,...
Roberts, Olivers, Saša, Kristians un Leonards - pieci draugi, kas atrodas aiz Grape of the Art
Par Grape of the Art
Grape of Art ir neatkarīgs pudeļu pildītājs, kas specializējas ar manjaka un konjaka vienstāva mucās, un to veido pieci partneri: Olivers Gerhards, Kristians Maiers, Leonards Štumpfs, Saša Junkerts un Roberts Bauers.
Šo piecu cilvēku kopīgo mīlestību pret augstas kvalitātes stipriem alkoholiskajiem dzērieniem mucās pirmo reizi apvienoja akla degustācija ruma un viskija grupā Štutgartē, un šī iniciatīva pirmo reizi radās, piedaloties aklā degustācijā. Degustācijas laikā viņi ātri atklāja, ka viņus abpusēji pārsteidz izcila kvalitāte un daudzveidība, jo īpaši attiecībā uz Armagnac vīnu. Pēc tam viņi iedziļinājās brendija pasaulē un atklāja, ka Vācijas tirgū ir ļoti maz pudeļu, kas atbilstu viņu kvalitātes prasībām.
Tāpēc, cenšoties dalīties ar stipro alkoholisko dzērienu pasaules daudzveidību ar esošajiem ruma un viskija cienītājiem, Grape of Art apvieno savas zināšanas, izlaižot neparastus vienas mucas piedāvājumus - katrā no tiem ir mūsdienīgs pavērsiens un uzsvars uz moderno mākslu, izmantojot pudeļu dizainu un etiķetes. Galvenā prioritāte ir izvēlēties vismodernākās mucas, un arī pudeļu noformējums ar svaigu un mūsdienīgu tēlu ir galvenais mērķis, lai Grape of Art kolekcija izceltos. To darot, komanda cieši sadarbojas ar dizaineri Terēzu, veltot radošu laiku un enerģiju, lai radītu jautras pudeles un precīzi pieskaņotas etiķetes.
Degustācijas māksla
Pēc tikšanās ar daudziem viesmīlīgiem konjaka un armēņjaka reģionu ražotājiem viņi varēja iekļūt noliktavās un nogaršot destilātus tieši no mucām.
Projektā ieguldot individuālas stiprās puses un prasmes, viņi veido saskaņotu un savstarpēji papildinošu komandu, kas, neraugoties uz atšķirīgajām gaumēm un spirta virzieniem, aklās degustācijās gandrīz vienmēr nosaka vienādus favorītus.
Tomēr, kad jāizvēlas muca, parasti vismaz 4 no 5 grupas dalībniekiem ir jābūt sajūsmā par degustējamo dzērienu, lai nodrošinātu Grape of Art kvalitātes solījumu. Pēc mucu pagrabu apskates un aizbraukšanas no vietas pie ražotāja, pieci vīni aizved mājās labāko mucu paraugus. Pēc tam mājās tos sadala un katrs komandas dalībnieks tos vēlreiz akli un objektīvi degustē kopā ar atsauces pudelēm sev.
Pēc tam degustācijas pēdējā kārtā visi pieci sanāk kopā, lai vēlreiz tos nogaršotu un pieņemtu galīgo lēmumu. Izmantojot šādu pieeju, noliktavas emocijas un vecuma, zīmola vai alkohola stipruma ietekme atkāpjas otrajā plānā, un objektivitāte palielinās. Un, lai gan katrs komandas loceklis uzņemas atšķirīgu atbildību par mucu izvēli un etiķešu māksliniecisko noformējumu, galīgo lēmumu viņi vienmēr pieņem kopā.
Tātad ar tik stingru degustācijas procesu, kas garantē izcilas kvalitātes izvēli un jaunu, svaigu estētiku, kas piešķir tradīcijās iesakņojušiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem mūsdienīgu ievirzi - ko vēl var prasīt no neatkarīga pudeļu pildītāja?
Vairāk pudeļu pildīšanas: Grape of the Art
La Frêche 2007 Armagnac
Izpārdots.
Séailles 1988 Armagnac
Izpārdots.
Jean-Luc Pasquet 68-72
Izpārdots.
De Belair 1993 Armagnac
Izpārdots.
Cuxtan 2006 Armagnac
Izpārdots.
Séailles 2000 Armagnac
Izpārdots.