Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
Septiņu paaudžu meistarība apvienojumā ar īpašumu, kas atrodas vienā no apskaužamākajām vietām Grande Champagne Terroir, ir radījusi patiešām izcilu konjaku - Daniel Bouju Extra Cognac.
To ražo no 100% Ugni Blanc vīnogām, un tas ir izturēts Limousin stila jaunā ozolkoka mucās ar vidēji biezu un biezu koka struktūru, pēc tam - vecās mucās. Tas ir tīrs Grande Champagne eaux-de-vies maisījums, kas priecē ar rancio nokrāsām, kas sastopamas tikai šāda vecuma konjakos.
Dzintara krāsā tas priecē ar maigo buķeti un brīnišķīgo garšu gammu uz aukslējām. Ļoti garš, pikants, elegants un sarežģīts konjaks.
Kā Extra Cognac tas ir izturēts vismaz sešus gadus, taču vidējais Extra Cognac patiesībā ir izturēts daudz ilgāk - no 15 līdz 25 gadiem.
Tas ir Grande Champagne maisījums, tāpēc parasti tas nogatavojas ilgāk un ilgāk guļ mucās.
Kaļķakmens augsne ir pārklāta ar mīkstu, krītainu kaļķakmeni, un tas ir iemesls, kādēļ Premier Cru ražotais eaux-de-vie ir tik elegants un ļoti pieprasīts, ar spēcīgu, ziedainu garšu. Patiesībā šī Terroir kaļķakmens ir visbiezākais un vecākais visā Konjaka reģionā.
Daniel Bouju muižas īpašnieki dara visu iespējamo, lai praktizētu ilgtspējīgu vīnkopību un izmantotu pēc iespējas mazāk pesticīdu. Visapkārt tiek uzturēta dabiska veģetācija, kas tiek kontrolēta, mehāniski velmējot augsni, lai veicinātu dzīvību.
Šis konjaks, kas pildīts vienkāršā, tradicionālā pudelē un pildīts pudelēs ar 40 % ABV, ir lielisks konjaks, ko izcelt, daloties ar tuviem draugiem un ģimeni.
Nelielais Daniela Bouju konjaka nams ir ģimenes uzņēmums, kas atrodas Šarantas (Charente) ciematā Sen Preil (Saint Preuil). Cognac Daniel Bouju vīna darītavas vīna ražošanas vēsture aizsākās 19. gadsimtā un aizņem 30 hektārus vīnogulāju, kas atrodas slavenā Grande Champagne reģiona sirdī. Šī neatkarīgā konjaka etiķete, ko iecienījušas valstis visā pasaulē, koncentrējas uz daudzveidīgu amatniecisku konjaku ražošanu, nevis tiecas uz lielo konjaka namu rūpniecisko ražošanu.
Lasīt vairāk par Daniel Bouju Cognac
