Jūsu grozs
Grozs ir tukšs
Thierry Bonnin
Lai gan tas ir salīdzinoši jauns konjaka zīmols, vīna dārzu un ēku, kas veido Thierry Bonnin Cognac, vēsture sniedzas cauri gadsimtiem. Thierry Bonnin zemes platība gadu gaitā ir pakāpeniski palielinājusies, un Thierry Bonnin ne tikai ražo savus vīnus, konjaku un pineau, bet arī piegādā degvīnu dažiem no lielākajiem konjaka ražotājiem, piemēram, Hennessy un Courvoisier. Īpašums ir pazīstams kā Le Maine Michaud, un to prasmīgi vada Thierry un Jacqueline Bonnin ar Guyot Poussart palīdzību. Gan Tjerī, gan viņa sieva nāk no lauksaimnieku ģimenēm. Viņi izmanto gadsimtiem senās tradīcijas un pieredzi, kas nodota no paaudzes paaudzē, lai radītu konjaka zīmolu un mantojumu, ko viņi ar lepnumu var atstāt mantojumā saviem bērniem.
Apmeklējiet Thierry Bonnin: Le Maine Michaud ,16120 Saint Simeux ,+33 (0)545662648 ,No visiting information available. Other products by Thierry Bonnin: Pineau des Charentes
Produkti
Thierry Bonnin konjaka vēsture
Zeme, uz kuras atrodas Le Maine Michaud, sākotnēji piederēja Angoulême pilsētas mēram 1600. gadu sākumā. Tā tika nodota tālāk dažādiem dzimtas locekļiem, un 17. gadsimta beigās tika uzcelta māja, kas stāv vēl šodien. Līdz 1807. gadam īpašums piederēja vienai un tai pašai ģimenei, bet pēc tam tas vairākkārt mainīja īpašniekus.
Tikai 1948. gadā Le Maine Michaud iegādājās Bonninu ģimene, un 1954. gadā Yves Bonnin (Tjerī Bonninu vectēvs) pārņēma māju un tai piegulošo zemi. Viņa nodoms bija apstrādāt pļavas, kas ieskauj īpašumu, jo viņš nodarbojās ar lopkopību. Gadu gaitā zeme bija panīcis, un viņš cītīgi strādāja, lai atjaunotu purvu un tuksnešaino zemi pilnvērtīgā stāvoklī. Veicot šos darbus, viņš nolēma arī atjaunot nelielo vīna dārzu, kas piederēja īpašumam.
1961. gadā Īva dēls Žerārs ar jauno sievu pārcēlās uz šo māju. Ar jaunlaulāto entuziasmu Žerārs un Mišelīna izveidoja lielāko daļu no vīna dārziem, kas ir saglabājušies līdz mūsdienām. Tā kā blakus dzīvojošie kaimiņi aizgāja pensijā, viņi izpirka papildu zemes gabalus, tādējādi palielinot pieejamās zemes platības, uz kurām stādīt vīnogulājus un saimniekot. Līdztekus tam viņi uzcēla arī nepieciešamās telpas vīna uzglabāšanai, nogatavināšanai un destilācijai.
1983. gadā īpašums pārgāja pašreizējā īpašnieka Tjerī Bonnīna īpašumā, un 1986. gadā viņš sāka nodarboties ar vīndarību uz pilnu slodzi.
Konjaks Thierry Bonnin šodien
Šodien Le Maine Michaud vīna dārzi aizņem 15 hektārus. Tjerī un Žaklīna ir uzticīgi savām zemkopības saknēm, un viņiem pieder vēl 70 hektāri, kas apstādīti ar dažādu veidu labību un graudaugiem. Tieši šīs zināšanas par lauksaimniecību ļauj viņiem kopt augsni tā, lai vīnogulāji dotu augļus, kas piemēroti augstas kvalitātes eaux-de-vie ražošanai.
Viņu 15 hektāri vīnogulāju ir apstādīti tikai ar Ugni Blanc vīnogām, un tie atrodas AOC Fins Bois cilmes vietas nosaukumā. To, ka pieprasījums pēc Hennessy un Courvoisier produktiem ar katru gadu pieaug, liecina par viņu darba kvalitāti.
Protams, viņi ne tikai pārdod neapstrādātu produktu citiem uzņēmumiem. Viņi ražo arī divus dažādus konjakus - Pineau des Charente un pašu vīnus, kurus pārdod ar marķējumu Cognac Thierry Bonnin.
Jaunumi, produkti un cenas
Thierry Bonnin Cognac ražo divus konjakus. Pirmais ir VSOP Rocks on Drink - konjaks, ko var dzert gan tīru, gan kokteiļos. Otrs ir Thierry Bonnin Vieux Cognac XO, ko var iegādāties par aptuveni 39 eiro par pudeli.
Viņi ražo arī pāris dažādu Pineau des Charente, kā arī nelielu, bet daudzveidīgu sarkano, balto un rožu vīnu klāstu.
Apmeklējiet Maine Michaud konjaka īpašumu
Nav pieejama informācija par Thierry Bonnin konjaka īpašuma apmeklējumu.
Apmeklējiet Thierry Bonnin tīmekļa vietni