Teie ostukorv
Teie ostukorvis pole rohkem tooteid
Thierry Bonnin
Kuigi tegemist on suhteliselt uue konjaki kaubamärgiga, võib Thierry Bonnin Cognac'i moodustavate viinamarjaistanduste ja hoonete ajalugu jälgida läbi sajandite. Thierry Bonnin, kelle maa-ala on aastate jooksul järk-järgult suurenenud, ei loo mitte ainult omaenda veine, konjakit ja pineau'd, vaid tarnib ka kanget veini mõnele konjaki suurimale nimele, nagu Hennessy ja Courvoisier. Ettevõtte nimi on Le Maine Michaud ning seda juhivad oskuslikult Thierry ja Jacqueline Bonnin, keda abistab Guyot Poussart. Nii Thierry kui ka tema abikaasa on pärit talupoegade peredest. Nad kasutavad sajandite pikkuseid traditsioone ja kogemusi, mis on põlvest põlve edasi antud, et luua konjaki kaubamärk ja pärand, mida nad võivad uhkusega oma lastele pärandada.
Külasta Thierry Bonnin: Le Maine Michaud ,16120 Saint Simeux ,+33 (0)545662648 ,No visiting information available. Other products by Thierry Bonnin: Pineau des Charentes
Tooted
Thierry Bonnin konjaki ajalugu
Maa, kus asub Le Maine Michaud, kuulus algselt Angoulême'i linnapeale juba 1600. aastate alguses. See läks edasi erinevate pereliikmete kaudu ja 17. sajandi lõpus ehitati maja, mis seisab tänapäevalgi. Kinnistu jäi samasse perekonda kuni 1807. aastani ning pärast seda vahetas see mitu korda omanikku.
Alles 1948. aastal ostis Le Maine Michaud perekond Bonnin ning 1954. aastal võttis Yves Bonnin (Thierry Bonnini vanaisa) maja ja kõrvalasuva maa üle. Tema kavatsus oli harida kinnistut ümbritsevaid rohumaid, kuna ta oli elukutseline loomakaupmees. Maa oli aastate jooksul lagunenud ja ta tegi kõvasti tööd, et moorid ja rabad taas täisväärtuslikult harida. Samal ajal otsustas ta ka mõisa juurde kuuluva väikese viinamarjaistanduse uuesti harida.
1961. aastal kolis Yvesi poeg Gerard koos oma uue naisega majja. Gerard ja Micheline arendasid noorpaari entusiasmiga suurema osa viinamarjaistandustest, mis on tänaseni säilinud. Kuna naabrid läksid pensionile, ostsid nad täiendavat maad, mis suurendas viinamarjade istutamiseks ja kasvatamiseks kasutatavat maad. Samal ajal rajasid nad ka vajalikud rajatised veini ladustamiseks, laagerdamiseks ja destilleerimiseks.
1983. aastal läks mõis üle praegusele omanikule Thierry Bonninile ja 1986. aastal alustas ta täiskohaga veinivalmistamist.
Konjaki Thierry Bonnin täna
Tänapäeval hõlmavad Le Maine Michaud viinamarjaistandused 15 hektarit. Thierry ja Jacqueline on oma põllumajanduslikele juurtele truuks jäädes omanikud ja kasvatajad veel 70 hektaril, kus kasvatatakse erinevaid teravilja ja teravilja. Tänu nendele põllumajanduslikele teadmistele suudavad nad hooldada mulda nii, et nende viinapuud annavad kvaliteetse veiniveini jaoks sobivaid vilju.
Nende 15 hektarit viinamarjaistandusi on istutatud ainult Ugni Blanc'i viinamarjadega ja need asuvad kaitstud päritolunimetusega Fins Bois'i terroiril. Nende töö kvaliteeti näitab, et Hennessy ja Courvoisier'i nõudlus nende toodete järele kasvab aasta-aastalt.
Loomulikult ei müü nad toorainet lihtsalt teistele majadele edasi. Nad toodavad ka kahte erinevat konjakit, Pineau des Charente'i ja veinid, mida müüakse Cognac Thierry Bonnin'i nime all.
Uudised, tooted ja hinnad
Thierry Bonnin Cognac toodab kahte konjakit. Esimene neist on VSOP Rocks on Drink - konjak, mida saab nii puhtalt kui ka kokteilides kasutada. Teine on Thierry Bonnin Vieux Cognac XO, mida saab osta umbes 39 euro eest pudelist.
Nad toodavad ka paar erinevat Pineau des Charente'i, lisaks väike, kuid mitmekesine valik punaseid, valgeid ja roosasid veine.
Külastage Maine Michaud konjaki mõisa
Thierry Bonnin Cognac'i domeeni külastamise kohta puudub teave.
Külastage Thierry Bonnin veebilehte