Sazerac

Sazerac ir viens no lielākajiem stipro alkoholisko dzērienu ražošanas uzņēmumiem ASV, kam pieder deviņas no valstī atzītākajām spirta darītavām. Uzņēmums ražo iespaidīgu stipro alkoholisko dzērienu klāstu, tostarp burbonu, konjaku un viskiju, un daudzi no tā zīmoliem ir pasaulē plaši pazīstami. Lai gan uzņēmums dibināts 1850. gadā Ņūorleānā, tas nesen atklāja vēsturisku saikni ar Francijas konjaka reģionu.

Apmeklējiet Sazerac House: 101 Magazine St, New Orleans, LA 70130, United States, lai atklātu šo bagāto vēsturi.

Apmeklējiet tīmekļa vietni: www.sazerac.com

Produkti

Produktu nav.

Sazerac stāsts aizsākās ar kreolu imigranta Antuāna Peišo (Antoine Peychaud) 1838. gadā veikto eksperimentu vēlu vakarā viņa Ņūorleānas aptiekā. Būdams aptiekārs, Peišo bija iecienījis miksoloģiju, un kādu vakaru, izklaidējot draugus, viņš nejauši nonāca pie pārliecinošas brendija, absinta un nedaudz savas slepenās rūgtvielas mikstūras. Šis kokteilis bija pirmais šāda veida un saskaņā ar leģendu kļuva par pirmo kokteili Amerikā.

1850. gadā kokteili popularizēja Ņūorleānas Sazerac Coffee House, kura īpašnieks Sewell Taylor sāka to piedāvāt saviem klientiem. Viņa versijā tika izmantots konjaks Sazerac de Forge et Fils, ko viņš importēja no Francijas. Par kokteili drīz vien sāka runāt visa pilsēta, un pēc tam tas ieguva savu nosaukumu.

Līdz 1869. gadam Tomass H. Hendijs iegādājās Sazerac Coffeehouse un drīz vien pievērsās vairāku alkoholisko dzērienu zīmolu pirkšanai un tirdzniecībai. Divas desmitgades vēlāk, iegādājoties tiesības uz Peychaud's bitters, Sazerac iegādājās savu tāda paša nosaukuma kokteili, iepazīstinot ar mītisko dzērienu masas un paplašinot uzņēmējdarbību. Vairāk nekā 150 gadus uzņēmums ir guvis milzīgus panākumus visā pasaulē.

Lai apļa noslēgumā atgrieztos pie konjaka, pašreizējais alkoholisko dzērienu ražošanas uzņēmums veica rūpīgu vēstures izpēti un atrada saikni ar kādu nozīmīgu franču dzimtu, kas savā Šarantas muižā 400 gadus ražoja konjaku. Patiesībā šī ģimene kopš 1782. gada kā Sazerac de Forge et Fils vadīja starptautisku un komerciāli veiksmīgu konjaka uzņēmumu. Ņemot vērā šo jauno atklājumu un vēsturisko saikni, 2016. gadā Sazerac iegādājās konjaka īpašumu un spirta rūpnīcu, tādējādi atgriežot konjaku Ņūorleānā.