Peyrat Cognac

Uzņēmumu Peyrat Associés nodibināja Anrī Peirāts, kurš dzimis 1885. gadā Korezā, Francijā. Pagājušā gadsimta 20. gadsimta sākumā viņš ieradās Konjaka reģionā, meklējot darbu, un, pateicoties savai pieredzei kokapstrādē, viņam izdevās atrast darbu mucinieku uzņēmumā. Tieši šeit viņā radās interese par vīnu.

Pēc Pirmā pasaules kara viņš nolēma izveidot savu uzņēmumu, kas nodarbotos ar amatniecību, kuru bija iemīlējis. Būdams neparasti veiksmīgs uzņēmējs, neilgi pēc tam viņu sāka pamanīt viņa kolēģi, un viņa reputācija auga. Importējot vīnus no visiem Francijas reģioniem un pat Alžīrijas, viņš nodibināja sakarus ar dažādiem kvalitatīvu vīnu audzētājiem un ražotājiem. Kamēr viņš veidoja šo vērtīgo tīklu, viņš bija aizņemts arī ar sava topošā konjaka īpašuma biroju un pagrabu iekārtošanu Konjaka pilsētas centrā.

Trīsdesmit gadus viņš turpināja attīstīt savu uzņēmējdarbību, un 1948. gadā vadību pārņēma viņa dēls Žans Peirā. Žana vadībā uzņēmums sāka daudz vairāk koncentrēties uz konjaka ražošanu. Viens no Žana dēliem - Anrī - 1968. gadā pievienojās uzņēmumam, lai uzņemtos rūpes par konjaka eksportu visā pasaulē, tādējādi turpinot īstenot vienu no galvenajām uzņēmuma stratēģijām - Peyrat konjaka izplatību visos pasaules nostūros.

Šodien pie uzņēmuma stūres ir otrs Žana Peirā dēls Filips Peirā. Viņi turpina piedāvāt atsevišķu vīna dārzu konjaku klāstu, izmantojot līdzīgu stratēģiju kā šatokļa vīniem. Vēl viena unikāla koncepcija ir "Ziemeļvalstu konjaks". Izstrādāta kā izplatīšanas kanāls, kas atgādina aizlieguma gadus Skandināvijā - šī novatoriskā pārdošanas stratēģija gan atsauc atmiņā tos, kas ir pietiekami veci, lai to atcerētos, gan izraisa pārsteigumu tajos, kas ir pārāk jauni, lai to piedzīvotu.

Cognac Peyrat lepojas arī ar savu pievilcīgo iepakojumu un dekanteriem gan "Peyrat", gan Vintage produktiem.

Līdztekus Peyrat un Nordic produktu klāstam konjaka nama vintage līnijas piedāvā brīnišķīgu viena vīna dārza konjaku klāstu, kas sniedzas cauri gadu desmitiem. Cognac Peyrat katru gadu īpaši rezervē daļu savu konjaku, lai tos sertificētu kā vīnogu vīnogu vīnus, un šo uzdevumu veic vai nu zvērināti starpnieki, vai arī Bureau de Cognac. Uz šo vīnogu vīnogu etiķetēm norāda ne tikai gadu, bet arī īpašumu un pilsētas nosaukumu.

Konjaka nams arī cenšas kļūt par sertificētu bioloģisko audzētāju. Patiesībā tas ir sertificēts Eiropas uzņēmumā Eurocert. Tomēr, lai tas kļūtu par pasaules mēroga sertifikātu, būs vajadzīgi vēl pāris gadi, jo kvalifikācijas periods ir pagarināts.

Peyrat ražo konjaku visām gaumēm un maciņiem. Peyrat VS konjaka pudeli var iegādāties par aptuveni 25 eiro, bet vīnogu konjaka cena atkarībā no vecuma un retuma var sasniegt trīs vai četrciparu skaitli.

Jérome Peyrat, Peyrat klana ģimenes loceklis, vada konjaka namu Prunier. Pirms dažiem gadiem viņš atstāja Peyrat Cognac.

Nav pieejama informācija par Cognac Peyrat apmeklējumu.