Maison Boinaud

Jau kopš 17. gadsimta Boinaud ģimene ir nostiprinājusies Šampaņas reģionā, kur viņi no paaudzes paaudzē kopj vīnogulājus un bauda zemes augļus. Četrdesmitajos gados ambiciozais Mišels Boino (Michel Boinaud), mantojis nelielu zemes gabalu un ģimenes spirta ražotni, izveidoja spirta rūpnīcu, un tagad viņa mazbērni Šarls un Remī (Charles un Rémi) turpina mantojumu ar iespaidīgu 420 hektāru lielu īpašumu, vairāk nekā 40 Charentais spirta ražotnēm un pat savu mucinieku. Viņiem ir tādi zīmoli kā J. Dupont un De Luze Cognac, un viņi var piedāvāt Grand Champagne Cognac cilvēkiem visā pasaulē - precīzāk, 52 valstīs.

Maison Boinaud apmeklējums

Ir pieejamas vairākas ekskursijas no pirmdienas līdz piektdienai no plkst. 10:30 līdz 14:30.

Lūdzu, iepriekš sazinieties ar ražotāju, lai iegūtu sīkāku informāciju par drošības ierobežojumiem un rezervēšanu.

Tālrunis: +33 5 4583 7272

E-pasts: [email protected]

Apmeklējiet Maison Boinaud: 140 Rue de la Bonne Chauffe, 16130 Angeac-Champagne , Angeac-Champagne

Produkti

Produktu nav.

Ģimenes saglabāšana

Šarls un Remī Boino (Charles un Rémi Boinaud), kuri pārstāv Boinaud ģimenes 24. paaudzi, negrasās drīzumā pārtraukt savu darbību. 2016. gadā, kad viņi pārņēma 420 hektāru lielo ģimenes īpašumu Angeac-Šampaņas reģionā, pašā Lielās Šampaņas sirdī, viņi sekoja savu priekšteču pēdās, kuri šajā īpašumā strādājuši kopš 1640. gada. Tomēr viņu vectēvs Mišels Boino (Michel Boinaud) bija tas, kurš viņus patiesi iedvesmoja, jo tieši ar viņa drosmi, pārliecību un neatlaidību ģimene ieguva vēl vairāk hektāru un tika izveidota Boino spirta rūpnīca.

Daļa no ģimenes portfeļa ir arī zīmoli De Luze Cognac un J. Dupont Cognac, kurus iegādājās Šarla un Remī tēvi Ksavjē un Ēriks Boino (Xavier and Eric Boinaud).

Maison Boinaud vēsture

Lai gan ģimene jau gadsimtiem ilgi bija nostiprinājusies Anžē-Šampaņas reģionā, ģimenes uzņēmumu dibināja Žana Bois-No (Jean Bois-Naud) 22. pēcnācējs Mišels Boino (Michel Boinaud). Savu spirta ražotāja karjeru viņš sāka 1940. gadā Otrā pasaules kara laikā, kad Mišels bija tikai 15 gadus vecs. Tieši šajos nemierīgajos laikos viņš uzkurināja divus destilācijas katlus, lai destilētu vīnus no vīna dārza un palīdzētu savai ģimenei. Septiņus gadus vēlāk viņš mantoja 5 hektārus vīna dārzu un vienu no destilācijas iekārtām, kas viņam deva iespēju izveidot savu uzņēmumu. Kopš tā laika Maison Boinaud ir ievērojami paplašinājies - ne tikai platības, bet arī jaudas ziņā: ar ne mazāk kā 41 Šarentē mucinieka īpašumā esošajām mucām tā tagad ir lielākā ģimenes vadītā spirta rūpnīca reģionā.

Tomēr, neraugoties uz to lielumu, šī Maison dvēsele patiesi ir vīnogulāji, kas stiepjas pāri Lielās Šampaņas kalnu nogāzēm. Sākot ar pašu vīnogu audzēšanu un beidzot ar pašu mucu izgatavošanu, destilāciju uz nogulsnēm un konjaka nogatavināšanu senajos Šarentē pagrabos, šis ir ražotājs, kas ciena pagātnes tradīcijas un nekad neatkāpjas no gudrības, kas nodota no tēva dēlam.

No vīnogulāja līdz glāzei, no pirmās audzēšanas līdz degustācijas pieredzei, Boinaud ģimene kontrolē katru procesu un pievērš uzmanību rūpīgai pieejai - gluži kā to darīja viņu senči.

Ceļā uz nākotni

Lai gan Šarls un Remī pie vīna darītavas stūres ir tikai dažus gadus, viņi ir tikpat koncentrēti uz nākotni kā uz tagadni. Viņi nav apmierināti ar sēdēšanu, bet gan nodod savu mīlestību pret konjaku un izsmalcinātiem alkoholiskajiem dzērieniem saviem dēliem un meitām. Šādā veidā viņi nav šī īpašuma īpašnieki, viņi to tikai aizņemas no nākamās paaudzes. Viņu ģimenes uzņēmums vienmēr ir darbs, kas turpinās, vienmēr attīstās un vienmēr raugās nākotnē... Pat ja viņi to dara, iedvesmojoties no pagātnes.

Apmeklējiet Maison Boinaud tīmekļa vietni