A de Fussigny XO Fine Champagne konjaki

A de Fussigny Fine Champagne XO: otse konjaki südamest

A de Fussigny XO Cognac on Fine Champagne'i segu, mis tähendab, et see sisaldab vähemalt 50% Grande Champagne'i eaux-de-vie'd, ülejäänud osa on pärit Petite Champagne'ist. See on mitmekordne auhinnatud ja teenitud võitja, mille maitse on sama kaasaegne ja maitsev kui pudel, milles seda esitletakse. See on suurepärane valik, mida lisada igasse viinakollektsiooni. Champagne'i terroiiride segu koos vähemalt kümneaastase laagerdumisprotsessiga, mis toimub A de Fussigny's Charente'i jõe ääres asuvates niisketes keldrites, on loonud imeliselt aromaatse ja elegantse konjaki.

Grande ja Petite Champagne'i kasvatuspiirkonnad, mis on kuulsad oma lubjavaese pinnase, künklike küngaste ja kaitstud kliima poolest, on tuntud selle poolest, et seal valmivad suurepärase tasakaaluga lillelised, puuviljased ja vürtsikad kangad kangad veinid. On põhjus, miks see koht on nii tuntud oma viinamarjade kvaliteedi poolest; siinne sügav kriidine pinnas võimaldab püsivaid kasvutingimusi ja viinamarjade ühtlast valmimist isegi kõige kuumemate suvede ajal.

Charente'i jõe kaldal asuv A de Fussigny viinavabrik ja veinikeldrid pärinevad aastast 1814 ja on rikas ajaloost, kus gabariidid sõitsid mööda praamidel, vedasid ja kauplesid väärtuslikke veiniveine, mis on muutnud selle piirkonna nii kuulsaks. Tänu imelisele asukohale jõe ääres avanesid maja suured puidust uksed imelisele transpordisüsteemile, mida pakkusid selle võimsa veetee süütud veed. Siinsed 200 aastat vanad keldrid võimaldavad aeglast laagerdumisprotsessi stabiilses niiskes keskkonnas, mida soodustab Charente'i mikrokliima, võimaldades konjakil arendada kõiki neid maitseid ja kvaliteeti, mis on selle kaubamärgi tunnused.

Kombineerides parimaid viinamarju ja parimaid laagerdumistingimusi? Tulemus võib olla ainult suurepärane.

Auhinnad ja tunnustused

• San Francisco World Spirits Competition 2011 - kahekordne kuldne auhind
• Hiina veini- ja kangete alkohoolsete jookide auhind 2013 - topeltkuldne auhind
• Cognac Masters 2015 - Master

Pudeli esitlus

Peame ütlema, et kui tegemist on kaasaegse esitlusega, siis A de Fussigny XO on ületamatu. Pudelis, mis sobiks nii garderoobilauale kui ka joogikapi tippu, on see kindlasti konjak, mille üle tuleb pikemalt arutleda (ja seda nautida). Kindlasti on see ideaalne konjak, mida kinkida kõigile, kes naudivad elu peeneid asju. Murranguline pakend on täiuslik esitlusviis kaasaegsele viinale, mida see õrnalt hoiab.

Kuidas A de Fussigny XO konjakit kõige paremini nautida?

Seda maitsvat XO-konjakti on kõige parem nautida puhtalt, jääga või koos lonksuga vett, et avada selle puuviljaliste, lilleliste ja tammeliste toonide keerukas maitseprofiil. Vala tulbiklaasi ja lase toatemperatuuril 8-10 minuti jooksul nina avaneda. Kui oled tõeliselt seiklushimuline ja naudid konjakit oma lemmikkokteili lisana, siis on see rohkem kui piisavalt julge, et seda niimoodi napsata. Kuna tegemist on ekstra vana kvaliteediga, sobib see maitsev Fine Champagne konjak suurepäraselt karamell- või šokolaadipõhiste magustoitude juurde ning sobib hästi ka tugeva sigariga.