Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna
Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave
Ainulaadne ja käsitöönduslik konjak, mis on loodud kooskõlas Grande Champagne'i künklikest põldudest pärit looduslike elementidega. Méry Melrose Organic VSOP Cognac on auhinnatud ja erakordse savoir-faire'iga loodud peenviina, mis on valmistatud konjaki majast, mis kasutab sertifitseeritud orgaanilisi viinamarjasorte Ugni Blanc, Colombard ja Montils. Püüdes toota kõiki oma alkohoolseid jooke ökoloogiliselt, on nende VSOP-konjakk rikkaliku maitse ja aroomiga eaux-de-vie'de segu. See on veetnud 4 ja pool aastat prantsuse tammevaatides, sellest ka selle vanusnimetus VSOP.
See konjakitootja on uhke selle üle, et Méry Melrose Very Superior Old Pale Cognac valmistatakse ainult Grande Champagne'i eaux-de-vie'st; see on kindel märk nende pühendumisest kvaliteedile. See Cru on tuntud kui "Premier Cru" ja seda tähistatakse selle võime tõttu toota väga häid konjakke. Selle pinnas on lubjakivist aluspinnas, mis tagab suurepärase drenaaži ja optimaalse päikese käes oleku.
Esitusviis on midagi enneolematut; see on sobilik viide Prantsuse koobaste eelajaloolistele seinamaalingutele koos imelise etiketi ja geomeetrilise dekanteriga.
Seda konjakit tuleks nautida puhtalt, kokteilis või jääga. Toidupaarina sobib see väga hästi tuviga, pardiga või foie gras'ga.
Méry Melrose'i konjakite esitlusel on ainulaadne ja sobiv lugu. Omapärane kujundus on mõjutatud eelajaloolisest kunstist, mis on leitud iidsetest koobastest Edela-Prantsusmaal. Need maalid pärinevad uskumatud 18 000 aastat tagasi ja on selge kummardus ajastule, mil loomad ja inimesed elasid harmooniliselt kõrvuti. See konjakimaja sümboliseerib nende esivanemaid ja armastust terroir'i vastu.
Meisterblender Francois ja Janis Méry, keda kirjeldatakse kui "põllumeest ja kunstnikku", lõid konjaki brändi pärast seda, kui nad olid inspireeritud oma armastusest teineteise vastu; roos tähistab armastust nende perekonna ja käsitöö vastu. Nad on mahepõllunduskasvatajad ja viinamarjakasvatajad. Francois on konjaki destilleerija neljandas põlvkonnas ning talle kuuluvad nii traditsioonid kui ka tema kaasaegsed uuendused. Noorena reisis ta Austraaliasse, et töötada ühe sõltumatu biodünaamilise veinitootja juures, ning tundis end inspireerituna oma ideede tagasitoomist Prantsusmaale.
Protsess toimub maisonis algusest lõpuni; alates mahepõllumajanduslike viinamarjade korjamisest kuni destilleerimise ja segamiseni. Laagerdumisprotsess toimub nende perekonnakeldrites; konjaki laagerdumine toimub nii vanades kui ka uutes Limousini tammevaatides, mille maht on 400 liitrit.
Väike, sõltumatu konjakitootja Méry Melrose Cognac toodab väikest ja kvaliteetset valikut orgaanilisi konjakke ja veine. Konjaki omanikud, kes müüvad seda Euroopas ja kaugemal asuvates restoranides, hoolitsevad konjaki valmistamise kõigi etappide eest, alates viinapuudest kuni villimise ja turustamiseni.
Loe lähemalt Mery Melrose
