- Konjaki vanus
-
VS
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
- Kasvupiirkond
-
Grande Champagne
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
- Pudelite suurus
- 700ml
- ABV
- 40%
- Vanus (miinimum)
- 4
- Vanus (maksimaalne)
- 6
- Bränd
- François Voyer Cognac
Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna
Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave
Auhinnad
Kasvuala ja pinnas: Grande Champagne
Grande Champagne
Kirjeldus
François Voyer Terres de Grande Champagne: Põllult klaasini
François Voyer Terres de Grande Champagne VS Cognac on suurepärane, nelja kuni kuue aasta vanuse eaux-de-vie segu, millel on õrn ja delikaatne lillebukett, sealhulgas lille ja lillelillega. Selle segu jaoks on kasutatud ainult parimaid kõrge happesusega Ugni Blanc'i viinamarju, mis annavad sellele magusa mineraalsuse. Grande Champagne'ile tüüpiline elegantne väljendus, mis näitab, kuidas õige Premier Cru'i segu võib olla täiuslik igas vanuses, näidates kõiki maitseid ja aroome, mida võib oodata Cognac'i piirkonna kõige nõutumalt mullalt.
Perekond Chauchet-Voyer on alates 1870. aastatest - üle viie põlvkonna - tegelenud kangete alkohoolsete jookide destilleerimise ja laagerdamisega tammevaatides. Grande Champagne cru'le keskendudes teevad nad koostööd paljude piirkonna viinamarjakasvatajatega, sest domeen ise on väiketootja, kellel on vaid 28 hektarit maad. Nad on siiski pühendunud säästva põllumajanduse säilitamisele, et kaitsta bioloogilist mitmekesisust ja rahvatervist, ning nad olid üks esimesest 20 domeenist, mis sai kõrge keskkonnaväärtusega (HEV) sertifikaadi.
Maja François Voyer anti üle keldriülem Pierre Vaudonile, et jätkata põlvkondade tööd ja säilitada Voyer Cognac'i identiteeti.
Pudeli esitlus
Sirge pudel, mis meenutab 19. sajandil populaarset stiili, ühendab endas vana ja kaasaegse. Klassikalise etiketi ja kuldfooliumiga pakend kehastab François Voyer'i sageli tagasihoidlikku kvaliteeti, kus vedelikul lastakse olla iseenda eest.
Serveerimissoovitus
See on VS konjak, mida võib nautida iseseisvalt aperitiivina või digestiivina, kuid mis sobib ka hästi segisti või kokteiliga kombineerituna. Proovige seda koos toonikvee ja sidruniviiluga, et saada suurepärane long drink - või miks mitte proovida seda House of Violets kokteilis:
- 50ml François Voyer Terres de Grande Champagne VS Cognac
- 15 ml lihtsat suhkrusiirupit
- 5ml Crème de violette
- 20ml sidrunimahl
- Üks munavalge
Kõigepealt raputage kõiki koostisosi ilma jääta, et munavalge täielikult õhutada, seejärel lisage jää ja raputage külmaks. Kurnake jahutatud kupetiklaasi ja kaunistage violettidega. Võib kasutada ka muid söödavaid lilleõisi.
Kohta François Voyer Cognac
François Voyeri 28 hektari suurused viinamarjaistandused asuvad Grande Champagne'i piirkonnas, mis on konjaki Premier Cru, mis on tuntud aromaatsete ja pika laagerdumise jaoks sobivate aromaatsete veinide tootmise poolest. François Voyer Cognac on perekondlik konjakitootja, kes suhtub kirglikult igasse tootmisega seotud detaili, mistõttu võib nende pudeleid leida Prantsusmaa parimate restoranide riiulitelt: Ducasse, Lucas Carton, Laurent ja teised. François Voyeri perekonna viinamarjaistandused asuvad Verrières'is ja Ambleville'is ning nende maja on olnud konjakitootmise koduks alates 1870. aastatest. Nende tootevalik on klassikaline, sisaldades nii noori väljendeid kui ka erakordselt vanu segusid ja aastakäigupudeleid. Voyer'i majas edendatakse traditsioonilisi teadmisi ja tähelepanu üksikasjadele; siin ei tehta konjakit lihtsalt - seda valmistatakse nullist.
Loe lähemalt François Voyer Cognac