Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna
Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave
Kaunilt ebatüüpiline konjak, Grosperrin 1970 Petite Champagne, see aastakäigu konjak on pärit notarite perekonnast, kes on elanud Cognacis juba mitu põlvkonda. Petite Champagne 1970 oli osa isa pärandist, kes oli oma varud edasi andnud oma naisele ja pojale, kes oli samuti notar nagu ta ise.
Me ei tea selle konjaki täpset terroiritust, välja arvatud see, et veinid pärinevad Châteauneuf-sur-Charente'i lähedusest, mis on Petite Champagne'i kaunis terroir, kus seda destilleeriti 1958. aastal asutatud väikeses destilleerimisettevõttes, mis eksisteerib veel tänapäevalgi. See konjak on veetnud rohkem kui 50 aastat tammevaatides, sealhulgas 40 aastat ORECO poolt renditud "maakeldrites" ja viimased üksteist aastat Grosperrini keldrites.
See aroomiprofiil, mis paljastab väljendunud rancio, on sageli üks 1970. aasta aastakäigu tunnuseid; neid leidub paljudes selle saagiaasta konjakites ja seetõttu kasutati seda aastakäiku 1990. ja 2000. aastatel sageli segudes, et "anda vanust" uuematele ja vähem keerulistele konjakitele, mis on tänapäeval muutunud haruldaseks.
Grosperrini maja teeb koostööd enam kui 150 kohaliku konjakitootjaga, kes asuvad kõigis kuues konjaki kasvatuspiirkonnas. Kokku on Grosperrinil kontaktid peaaegu 4300 põllumajandusettevõttega, mis moodustavad Cognac'i piirkonna rikkaliku ja mitmekesise viinamarjakasvatuse. Grosperrini maja, kellel on aastatepikkune ostu- ja müügitöö kogemus, hangib piirkonna parimat eaux-de-vie'd. Seda kõike tehakse lootuses, et saavutada nende lõppeesmärk - saavutada terroir'i parimad väljendusviisid.
Selle konjaki esitlusviis on kaasaegses dekanteris, kuid pudelil on raske põhi ja pikk ja peenike kael. Grosperrini kaubamärgi sildiga pudelil on näha, kui hoolikalt ja üksikasjalikult on valmistatud selline haruldane ja eriline konjak. Eau-de-vie särava merevaiguvärvi ja pudeli elegantse vormi tõttu sobib see konjak suurepäraselt lauakese või muu hulgas ka joogikapi kauniks esemeks.
Selline meeldivalt hästi laagerdunud konjak, nagu see, väärib degusteerimise ajal teie ülimat tähelepanu. Nautige puhtalt toatemperatuuril, et hinnata konjakit tervikuna. Et aroomid saaksid veelgi paremini areneda, proovige lisada klaasi tilk mineraalvett või paar jääkuubikut.
Sõltumatu konjakitootja Grosperrin on piirkonnas suhteliselt uus, kuna selle asutaja Jean Grosperrin asutas selle alles 1999. aastal. Grosperrin asub Saintes'is, mis asub Fins Bois' ja Borderies' terroiride vahel, ning tänapäeval juhib seda Jean'i poeg Guilhelm, kes võttis ettevõtte üle 2004. aastal, olles vaid 23-aastane.
Guilhelmi missiooniks on leida tootjaid kogu piirkonnas, et luua tõeliselt unikaalseid konjakke kuuest crus'ist. See visioon sai võimalikuks tänu Jean Grosperrini fantastilistele suhetele tootjatega, mida Guilhelm on sellest ajast alates edasi arendanud ja laiendanud. Tänapäeval teeb Grosperrin koostööd enam kui 150 konjakitootjaga, kellest Guilhelm valib hoolikalt välja tünnid, millest ta valmistab suurepäraseid lõpp-pudeleid.
Loe edasi: Grosperrini ajalugu ja uudised
Loe lähemalt Grosperrin Cognac
