Frapin Millésime 1990 27 aastat vana konjaki

Frapin'i peenus: 1990. aasta 27-aastane konjaki

200 hektari Ugni Blanc'i viinamarjaistanduste, 20 põlvkonna pikkuse kogemuse ja 27 aastat vahaga suletud tünnides viibimise kombinatsiooni tulemusena on valminud suurepärane Frapin 1990 27-aastane konjak. See konjak, mis on koristatud erilisel aastal, on Domaine Frapin'i kogemuste ühendamine, mis on edasi antud ühest põlvkonnast teise, ning nende soov saavutada tipptaset oma valdkonnas.

See 27 aasta vanune konjak on oma stiili ja maitseprofiili poolest tõeliselt Frapin, pakkudes keerulist aromaatset rikkust ja lõpmatult pikka järelmaitset. See konjak on oma isikupärase ja eristuva isiksusega kõige rohkem räägitud ja kõige uuem täiendus kollektsioonile, mis sai alguse üle 20 aasta tagasi.

Valmistatud eranditult Gabloteaux' viinamarjaistanduse läänepoolsel küljel kasvatatud Ugni Blanc'i viinamarjadest; see maa ise sisaldab kõiki parimaid omadusi, mida Grande Champagne'i piirkond pakub, kui tegemist on imeliselt keeruliste ja põnevate kangete alkohoolsete jookide tootmisega. Mäeeraldised ja lubjakivist aluspõhjad pakuvad sellele premier cru'le iseloomulikke maitseid ja aroome. Pärast eriti kuuma ja kuiva suve korjatud viinamarjad olid 1990. aasta oktoobris korjatud viinamarjade küpsuse tipus.

Destilleeritud aromaatsed ja rafineeritud kanged alkohoolsed joogid paigutati tammevaatidesse ja ladustati Domaine Frapin'i pööningul asuvates kuivades keldrites.

Vaatamata Frapin'i mainele, et ta segab erinevaid aastakäike, et luua täiuslik toode, on see eksklusiivne 1990. aasta aastakäik tagatud tänu BNICile (konjaki reguleeriv asutus), kes tagab, et iga vaadis on vahaga suletud ja ainult nende järelevalve all avatud.

See elava ja sooja iseloomuga konjak on jõuline ja aromaatse elegantsiga, mille keskmes on aprikoos ja viigimarjad. Selle erksa oranžikollane värvus meenutab esimesel ninasõõrmel vabanevaid domineerivaid aprikoosi, mango ja apelsini aroome.

Konjaki lillelises buketis domineerib jasmiin, mida katkestavad läbivalt sügavad puidunoodid. Seda 1990. aasta XO-d maitses on maitse võimas, kuid samas rafineeritud, aprikoosi ja viigimarjade puuviljanoodid on tasakaalustatud lagritsanootide ja röstitud nootidega.

Lõpp on kauakestev, pikalt kestva rancio iseloomuga, mis jääb maitsele.

Auhinnad

• 2019 - Cognac Master UK - Master - Cognac Taste Master
• 2019 - ISW Saksamaa - kuldmedal

Kuidas nautida

Tähistage seda aastakäiku puhtalt klassikalises snifteris või tulbiklaasis. Elegantne ja jõuline aroom räägib enda eest, kuid tilk vett aitab täiustada ja eristada keerukaid puuviljanoote maitseelamus.

Pudeli esitlus

Õhuke ja elegantne disain, mille klaaspudelile on pressitud Frapini legendaarne allkiri. Selle puhas disain toob täielikult esile konjaki soojad sügisvärvid. Pudeliga on kaasas klassikaline, ümmargune punane korpus, mis sobib hoiustamiseks või kinkimiseks.