Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna
Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave
Chateau de Montifaud Napoléon Cognac on vähemalt 15 aastat ja kuni 18 aastat või kauem laagerdunud Petite Champagne'i segu, milles on erakordseid pähklite, puidu ja raskesti tabatava rancio maitseid. See on suurepärane näide hästi laagerdunud konjakist, mis on pärit klassikalisest terroirist. Petite Champagne'i kriidine ja kergelt kivine pinnas annab rikkalikke ja happelisi Ugni Blanc'i viinamarju, mis sobivad suurepäraselt kvaliteetse kangete alkohoolsete jookide valmistamiseks. Kuigi need on väga sarnased Grande Champagne'i toodanguga, on need ka veidi vähem rafineeritud ja nende maalähedane iseloom, mis areneb vanusega. Kuigi Petite Champagne'i konjakid on suurepärased ka noorena, saavutavad nad oma tõelise väärtuse, kui neid laagerdatakse pikema aja jooksul, nagu see väljendusviis näitab.
Vallet' perekond on olnud Château de Montifaud Cognac'i eestvedaja juba kuus põlvkonda ning tänapäeval vastutavad nad 125 hektari viinamarjaistanduste eest Grande ja Petite Champagne'i piirkonnas. Perekond on spetsialiseerunud traditsioonilistele tootmismeetoditele, destilleerides ainult Ugni Blanc'i viinamarju ja laagerdades oma konjakid palju kauem, kui seadusega nõutud. #
Wine Enthusiasti poolt 90-95 punktiga hinnatud ja kirjeldatud järgmiselt:
"Esimesed nuusutuskäigud toovad esile sügavad röstitud pähkli- ja pähkliaroomid. Aeg klaasis leiab peened lõhnad kõvast juustust ja õlist. Maitse sisenemine on intensiivselt karamellilaadne ja kuiv; suulae keskel naaseb kõva juustu kvaliteet ja annab kindla tõendi varajase rancio kohalolekust. Järelmaitse näitab kindlat rancio mahedust/tolmulisust."
Kõrge, sirge pudelil on raske klaasist alus ja kuldne foolium, mis lisab luksust. Ovaalne kreemikas värviline etikett on vintage'i välimusega, mis on kontrastiks muidu moodsale disainile. Pakendi lõpetab sobiv esitlustoru, mis teeb sellest suurepärase kingituse igale konjakiarmastajale.
Oma julgete maitsete ja umami iseloomuga sobib see konjak erakordselt hästi maitsekate juustude, nagu Roquefort või Camembert, kõrvale. Serveeri seda pärast õhtusööki digestiivina juustulauda kõrvale või ühenda seda luksusliku maitseelamuse saamiseks sigariga.
Deep amber with brilliant copper highlights. 1st nose is of fresh with dew garden, not just the flowers, but the verdant growing bouquet of well nourished plantings, over time a herbal essence is added. Sweet at first, not astringent, but palate-cleansing nevertheless leaving a confident, sophisticated...
Chateau de Montifaud Cognac kuulub perekond Vallet'ile juba kuus põlvkonda ning selle viinamarjaistandused asuvad 125 hektaril nii Grande Champagne'i kui ka Petite Champagne'i kasvatuspiirkonnas. Maja toodab suurt ja kvaliteetset konjakivalikut, mis sisaldab erinevaid aastakäike erakordse saagiga aastatest. Üks peretraditsioon, mida Cognac Chateau Montifaud uhkusega järgib, on see, et kui konjakimaja juhile sünnib uus poeg, pannakse osa selle aasta saagist valmistatud konjakist kõrvale. Seda hoitakse erineva arvu aastate jooksul, kuid seda võivad müüa ainult tulevased põlvkonnad.
Loe lähemalt Château de Montifaud
