Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna
Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave
Grande Champagne'i südames asuvas Malaville'i külas asuvast Bellevigne'i viinamarjaistandustest pärinev silmapaistev Premier Cru konjaki näide. Bellevigne'i 20 hektarit kasvatab otse Delamain ning kasvatamise ja destilleerimisprotsessi iga osa kontrollitakse ettevõttesiseselt. Delamain Malaville Fût N° 709-01 Collection Révélation Cognac on valmistatud eriti väikeses vasest destillaatoris, mis võimaldab destillaadi palju aeglasemat voolu. Selline lähenemine on loonud vapustavalt aromaatse eau-de-vie, mis on rikas viinamarja- ja puuviljanootidega, mida toetavad vürtsid ja eksimatu vihje rancio'le.
Pärast destilleerimist laagerdus see konjak 350-liitrises tammevaadis, mis on valmistatud Tronçais'i metsast pärit prantsuse tammest. Vana, laagerdunud tammepuu võimaldab piirituse ja puidu õrnemat vastastikmõju, mis laseb terroiri iseloomul esile tulla. Konkreetne tünn, mida kasutati selle väljaande jaoks, puhkas ühes Delamaini maja kõige väiksematest keldritest, mis oli varem osa Priory House'i majast. Selles ruumis on konjaki laagerdamiseks ideaalsed tingimused: kaks kitsast kirikuakent on suunatud lõunasse, mis laseb pikkade suvede ajal läbi filtreeruda õhukestel päikesekiirtel. Samal ajal pakuvad paksud lubjakivist seinad talvel kaitset, tagades niiskuse ja temperatuuri püsivuse.
Delamaini maja võrratu kirg aastakäikude konjaki valmistamise vastu on põlvest põlve edasi antud alates 1759. aastast, mil James Delamain lahkus Iirimaalt, et asuda Jarnacis konjakikaupmeheks. Tema pojapoeg Henri asutas Maison Delamaini 1824. aastal ja tänapäeval juhib ettevõtet juba 9. põlvkond - kokku töötab seal 15 inimest. Nad on tuntud väga vanaaegsete tootmismeetodite järgimise poolest ja on ka ainus konjakitootja, kes laseb välja ainult XO või vanemat konjakit. Kuigi nad on uhked oma Grande Champagne AOC veinide üle, eelistab Maison Delamain mitte olla seotud ühegi kindla viinamarjakasvataja või ostulepinguga, vaid valida igal aastal individuaalselt parimad saadaolevad veinid.
Selle väljaande pudelikujundus on elegantne, õrnalt kumer profiil, sügav punt, kuldne Delamaini logo ja sügavsinise fooliumiga kaetud õhuke kael. Etiketil on üksikasjalik teave pudeli kohta, sealhulgas individuaalne pudelinumber. Pakendi täiendab sinine, kuldsete kirjadega kaunistatud esitluskarbi.
See erakordse hoolega loodud vanandatud konjak väärib teie täielikku tähelepanu. Serveeri puhtalt toatemperatuuril tulbiklaasides, lastes tal enne esimest lonksu 30 sekundit puhata. Sobib suurepäraselt õhtusöögijoogiks või koos rikkalike magustoitudega.
I've always loved Delamin cognac. When cognac expert got news about the new Delamin limited edition cognac, I couldn't wait to buy it immediately. This perfect cognac is beautiful against the noble blue packaging
Delamain Cognac (et Cie) on uskumatult vanade peretraditsioonidega põnev konjakitootja, mille juured ulatuvad tagasi 1600ndate aastate algusesse! Sugupuu ei saakski olla keerulisem ja ometi on Delamaini kaubamärk suutnud ellu jääda alates selle loomisest 1762. aastal. See on konjakimaja, mis on kvaliteedi suhtes vastutustundetu, valides oma tarnijatelt ainult parimat, et luua oma eksklusiivseid Grande Champagne'i tooteid. Kuna Briti aristokraatia on mõjutanud Delamainide tegevust põlvkondade vältel, on nende konjakid, nagu Delamain Le Voyage, Tres Venerable ja Grande Champagne Vesper, autentselt siniverelistele mõeldud!
Loe lähemalt Delamain Cognac
