Tiffon Cognac

1875. aastal asutas Mederic Tiffon Jarnacis La Maison Tiffoni. See oli tema lapselaps. Edith Rosseau, kes lõi sideme Braastadi perekonnaga 1913. aastal, kui ta abiellus norralase Sverre Braastadiga. Sverre, kes oli pärit Norra Gjavikist, kolis 20-aastaselt Prantsusmaale, kus ta asus tööle Cognac Bisquit'i müügiesindajana. Ta lahkus Bisquitist pärast suurt sõda, et taaselustada oma naise perefirma - nii sündis ettevõte Cognac Tiffon SA. 1946. aastal ostsid nad Chateau de Triac'i, kus Sverre elas õnnelikult oma ülejäänud 100 aastat, kuni ta suri 1979. aastal. Ta lahkus ametikohustuste täitmisest 1950. aastal ja tema kolm poega, Erik, Christian ja Jacques, järgnesid talle.

Kuni tänaseni on Tiffoni konjaki mõis endiselt Braastadi perekonna võimekates kätes. Sverre teine poeg Robert ning tema pojapojad Richard, Jan ja Antoine juhivad ettevõtet, kusjuures Richard on keldrikorraldaja. Cognac Tiffon, mille teadmised on põlvest põlve edasi antud ligi poolteist sajandit, valmistab endiselt traditsioonilisel viisil konjakit, jäädes oma juurtele truuks. Kogu tootmine, alates viinamarjaistanduste kasvatamisest ja hooldamisest kuni veinitootmise, destilleerimise, laagerdamise, segamise ja villimiseni, toimub ettevõttesiseselt. Tänapäeval on Tiffonil kaks destilleerimistehast - üks perekonna lossis ja teine Charantais' linnas Jarnacis. Nende toodangut hoitakse üheteistkümnes laos, kus konjaki laagerdamiseks hoitakse 12 000 tammevaatrit.

Cognac Tiffon on väga hinnatud kaubamärk ja maja toodab erinevaid konjakke alates VS-st ülespoole. Tiffon VSOP on Prantsusmaal juba ammu hinnatud konjaki kvaliteedi poolest. 2003. aastal võitis Tiffon VSOP rahvusvahelisel veini- ja kangete alkohoolsete jookide konkursil trofee. Tiffoni konjaki lipulaev on "Chateau de Triac Réserve de la Famille", mida laagerdatakse vähemalt 50 aastat.

Chateau de Triac'is on võimalik rentida ruume seminaride ja kursuste korraldamiseks. Samuti pakuvad nad majutust kuni 16 inimesele. Täpsemate üksikasjade saamiseks võtke ühendust Cognac Tiffoniga.