Grape of the Art Rounagle 1986 Armagnac

Grape of the Art Rounagle 1986 Armagnac

Was ist das?
Grape of the Art Rounagle 1986 Ténarèze Cask #78, 36 Jahre alt, trockener und feuchter Keller, 51,3% abv Fassstärke Ugni blanc Destilliert von Patrick Michalouski

Wer ist das?
Grape of the Art

Die Domaine Rounagle ist ein Armagnac-Hersteller, der in den Hügeln von Larroque sur L'Osse, im nordwestlichen Teil der Armagnac-Region, in der Nähe der Stadt Condom liegt. Das Weingut verfügt über einen 23 Hektar großen Weinberg, von dem 20 Hektar aktiv Trauben auf dem lehmig-kalkigen Boden produzieren, der in der gesamten Region für die Erzeugung hocharomatischer Weißweine bekannt ist, die sich für die Destillation eignen. In der Vergangenheit wurde der Ertrag des Weinbergs in großen Mengen verkauft, um die Mischungen der großen Negociants zu verbessern, eine Praxis, die bis zu seiner Entdeckung und dem anschließenden Erwerb durch eine erfahrene Persönlichkeit der Branche fortgesetzt wurde. Diese Person, die über einen reichen Hintergrund und Erfahrung mit Armagnac-Häusern verfügte und von angesehenen Namen in der Branche betreut wurde, war von Rounagles Potenzial, etwas wirklich Besonderes zu produzieren, angezogen. Der Armagnac von Rounagle, ein Produkt der Region Tenarèze, wird nach traditionellen Methoden aus Ugni Blanc- und Colombard-Trauben hergestellt und während des Winters von reisenden Destillateuren kontinuierlich im Haus destilliert. Vor der Übernahme im Oktober 2015 befand sich das Weingut im Besitz von zwei Brüdern, die sorgfältig Jahrgänge aus den frühen 60er Jahren aufbewahrten, die dann beschafft wurden, um die Qualität des Weinguts zu präsentieren. Diese Armagnacs sind für ihren fruchtigen und ausdrucksstarken Charakter bekannt und verkörpern die Vorliebe des neuen Eigentümers für reiche, gaumenfüllende Branntweine mit einem langen Abgang. Einst war das Angebot von Rounagle ein lokales Geheimnis, das nur an Nachbarn und Kenner verkauft und in einer Handvoll lokaler Läden vertrieben wurde, doch jetzt ist es auf dem besten Weg, das Beste der Armagnac-Produktion zu repräsentieren.

Und wo?
Ténarèze

Woher?
Dieser Armagnac wurde 1986 von dem erfahrenen Patrick Michalouski destilliert und 36 Jahre lang in trockenen und feuchten Kellern gelagert. Dieser Jahrgang, der aus dem Fass Nr. 78 stammt, präsentiert sich mit einer robusten Fassstärke von 51,3 % abv. und rühmt sich einer natürlichen Farbe, ohne jegliche Zusätze und nicht kühlgefiltert, um alle seine aromatischen, geschmacklichen und sensorischen Qualitäten zu erhalten. Er stammt ausschließlich aus der Ugni-Blanc-Traube und bietet eine intensiv nussige Nase mit Schichten von gerösteten Walnüssen, Haselnüssen, reicher Bitterschokolade und einer komplexen Mischung aus feinen Gewürzen, die alle mit einem duftenden Edelholzaroma und einer faszinierenden Teernote verwoben sind. Am Gaumen entfaltet er sich mit einem großen, fast schweren Körper, der eine beeindruckende natürliche Süße und ein tiefes, röstiges Geschmacksprofil offenbart, das Nüsse und Schokolade mit einem bittersüßen Abgang verbindet.