Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
Grosperrin N° 72 Grande Champagne Cognac to wyjątkowy wynik połączenia dwóch bardzo dobrych koniaków z tego samego rocznika, ale wyprodukowanych na dwóch różnych farmach Grande Champagne cru. Jeden z koniaków wchodzących w skład tej oferty został wyprodukowany w St Fort Sur le Né, natomiast drugi powstał na farmie w Merpins. Obie lokalizacje są domem dla dwóch emerytowanych winiarzy, którzy przechowywali i konserwowali eaux-de-vie przez lata, zachowując wartość sentymentalną.
Te eaux-de-vie zostały zakupione w odstępie kilku lat, a mieszanie tych dwóch partii zostało wykonane nieoczekiwanie w dniu dostawy (czasami ilości zakupione znacznie różnią się od ilości dostarczonych), ze względu na przestrzeń, po szybkiej degustacji.
Z czasem połączenie tych dwóch koniaków dało nieoczekiwany i zachwycający rezultat. Dlatego też Grosperrin zabutelkował go jako Grosperrin N° 72 Grande Champagne Cognac (w bardzo ograniczonych ilościach) do publicznej degustacji.
Firma Grosperrin współpracuje z ponad 150 lokalnymi firmami zajmującymi się produkcją koniaku na wszystkich sześciu obszarach uprawy koniaku. W sumie Grosperrin ma kontakt z prawie 4300 gospodarstwami, które tworzą bogaty i różnorodny zbiór winogron w regionie Cognac. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w kupnie i sprzedaży, dom Grosperrin pozyskuje najlepsze eaux-de-vie, jakie region ma do zaoferowania. Wszystko to w nadziei, że uda im się osiągnąć ostateczny cel, jakim jest uzyskanie najlepszej ekspresji terroir.
Prezentowany w nowoczesnej karafce, Grosperrin N° 72 Grande Champagne Cognac oferuje odrobinę tradycji dzięki ciężkiej podstawie butelki i długiej, smukłej szyjce. Oznaczona etykietą marki Grosperrin, butelka ilustruje energiczny detal, który został włożony w produkcję tak rzadkiego i wyjątkowego koniaku.
Królewski złoty kolor eaux-de-vie w środku, wraz z elegancką formą butelki, pozwala temu koniakowi pięknie wyglądać jako centralny element stołu lub wśród innych w szafce na napoje.
Delektuj się degustacją, podając ten zabytkowy koniak w kieliszku typu tulipan, ponieważ smukła szyjka tego kieliszka pozwala aromatom ewoluować i rozwijać się w błogiej harmonii. Pozostaw koniak na kilka minut, aby odetchnął, a następnie zanurz swoje zmysły w rozkosznej, rzadkiej okowicie.
I tasted it without looking at the label. And I said to myself: a Grande Champagne. And that's it. Extra to the nose, candied fruits and wood but not too much, long at the end: effectively a Cognac of Collection and a house to discover. Original: Je le dégustais sans regarder l'étiquette. Et...
Niezależny dom koniakowy Grosperrin jest stosunkowo nowy w regionie, ponieważ został założony w 1999 roku przez jego założyciela, Jeana Grosperrina. Grosperrin ma siedzibę w Saintes, które znajduje się pomiędzy terroir Fins Bois i Borderies, a dziś jest prowadzone przez syna Jeana, Guilhelma, który przejął je w 2004 roku w wieku zaledwie 23 lat.
Misją Guilhelma jest odkrywanie producentów z całego regionu w celu stworzenia prawdziwie unikalnych koniaków z sześciu crus. Wizja ta była możliwa dzięki fantastycznym relacjom, jakie Jean Grosperrin zbudował z producentami, a które Guilhelm od tego czasu rozwijał. Obecnie Grosperrin współpracuje z ponad 150 producentami koniaku, spośród których Guilhelm skrupulatnie wybiera beczki do stworzenia wykwintnych butelek końcowych.
Czytaj więcej: Historia i nowości Grosperrin
Czytaj więcej o Grosperrin Cognac
